“适量喝红酒，心血管病不上身”，喝红酒的好处被越来越多人知晓。在生活中，红酒都是大瓶装的，如果喝不完，时间放久了，酒的味道会变酸。预防办法：1、　若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。2、可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓红酒的氧化时间。（通讯员 余昌礼 辑）

千岛湖新闻网 编辑：叶青 方耀