日前，记者到一家小吃店用餐，发现浪费现象严重，两位年轻女子用餐后离开，桌上还剩有完好的食物，服务员将食物扫进了垃圾桶。时下全社会在倡导“光盘”行动，吃光盘中的食物，提倡“节约光荣，浪费可耻”理念，你做到了吗？

　　有数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮，所以国家提倡厉行节约，拒绝“剩宴”，争做“光盘”族。如此一来，在拒绝舌尖上的浪费的同时，还继承了勤俭节约的传统美德。

　　餐桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜……在酒店，这样的场景并不少见，盛宴因此变“剩宴”。眼下，“舌尖上的浪费”正被热议。不少部门和市民都积极响应，大家纷纷采取行动，拒绝“舌尖上的浪费”。

　　住在火炉尖社区的退休干部丁老伯谈起餐桌浪费说，在外就餐吃剩了打包不丢人，如果食物剩的多，带回家可以吃。“不过话说回来，与其饭后打包，不如之前点单时控制量，吃光最好，那样不必打包，而且还环保了。”丁老伯说，媒体应该多倡议“我光盘、我光荣”的节约用餐行动，这样能引导市民改变原来不好的餐桌消费观念。

　　千岛湖新闻网论坛网友“千岛风光”发帖说，在宴席上，确实常遇到饭菜剩下很多的情况，作为被请的一方，虽然觉得很浪费，但如果自己打包的话，觉得又吃又拿有点“丢人”。在工作中，也曾接触到一些单位领导和企业老板，每次饭后，他们都会把点心拿回去当夜宵，有的饭菜打包回去给家人，其实这种做法挺好的。不过特别是要丢掉事不关己、高高挂起的心理，觉得别人请客打包是主家的事，或认为打包和吃光十分没面子……这种想法都是不对的。

　　市民杨先生则表示，餐桌上的浪费现象存在很长时间了，许多人总把节约挂在嘴上，真到了场合上，又会嫌丢面子。因此，要想避免舌尖上的浪费，既需要大伙改变观念，同时要有实际行动。所以“光盘族”不仅仅是停留在嘴上的一句空话，而是一种渗透至心的高尚意识。归根到底一句话，以吃光所点食物为荣，以乱浪费食物为耻。

　　不少市民说，餐桌浪费的现象比较普遍，主要是大家“爱面子”的心态作怪，相对来说，国外会好很多。同时，餐桌浪费是一种巨大的资源浪费，不仅每年浪费粮食的数量惊人，而且，由浪费产生大量餐饮垃圾也会造成新的处理难题，甚至会经非法渠道被提炼成地沟油或者其他的危害产品，因此，减少餐桌浪费，就是从源头上遏制不合格食品的流入，从而保障老百姓的饮食健康。

　　目前，“光盘”行动在短时间内能得到市民的积极响应，不仅说明了它的可操作性强，而且体现出科学性与珍贵性，“从现在开始，关心粮食和蔬菜，我们也赶紧行动起来，别让美味在你碗中‘哭泣’，让我们在餐桌上吃光、喝光、打包光，争做一个新时代的‘光盘族’。”一位网友这样提议。（记者 邵建来）

千岛湖新闻网 编辑：叶青 方耀