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企业联手合作社 坐家赚钱农民乐
瑶山山核桃加工得益新模式
本网讯 （通讯员 蒋美娟 见习记者 徐亚洲）何家村来料加工点，在气温日益下降的季节，加工人员加工热情不减，说笑间山核桃仁被一双双灵巧的手挑选出来。
“像今年这样的山核桃剥肉量以前没有过，只要我们愿意，东果公司可以给我们不间断供货。往年这个时候来料加工的单子相对会减少，今年多了东果公司提供的山核桃剥肉产品，我们不愁没活干了。”正在盘算着下月供应量的何家村来料加工经纪人饶有兴致的介绍道。这是瑶山乡山核桃发展新模式初现成效的情景。
今年是东果公司与淳安千岛湖瑶琅山核桃专业合作社以企业+合作社+基地+农户的模式正式合作的第一年，试点村选在琅坑源，经过了山核桃开杆季节后，这种合作所带来的经济效益已经开始显现，而且辐射至了周边村。
以前，大多数农户都是提供山核桃“蒲”和山核桃“干籽”为主的初级产品，极少数的农户会考虑卖山核桃仁，即使有少数农户愿意尝试，但因受山核桃剥仁技术和销售渠道限制，在卖山核桃仁上也没有利润优势。今年在东果公司的带领下，山核桃加工产业开始兴起。走访琅坑源、幸福、何家和其他村时，可以看到有三四十人，六七十人的加工点都在忙碌着加工山核桃仁，也有农户拿回家自己三五人组织加工。经过煮、敲之后，山核桃在剥仁这一环节所需的技术要求相对较低，所以老人、小孩、甚至部分残疾人都可以进行加工，能够普遍的提高农户收入。这样不受场地限制和灵活的加工方式，极大地调动了农户的参与积极性。来料加工产业每年的这个时候是“淡季”，山核桃加工产业的兴起，淡季不淡了。
目前，山核桃加工产业已成为瑶山农户新的收入增长点，一方面通过对山核桃的进一步深加工，山核桃“本身”为农户所创造的利润提高了；另一方面，丰富来料加工品种，带动来料加工产业, 普遍的增加了农户收入。未来，随着企业+合作社+基地+农户的模式进一步发展，山核桃深加工产品会更加丰富，给农户带来的经济效益也会更加可观。
编辑王建才程就
乡镇概况
企业风采
2011年 瑶山乡将着力实施“优势工业强乡、特色农业活乡、品牌旅游富乡、项目带动惠乡”的发展战略，为“打造优美瑶山，建设淳北果乡”奠定坚实基础。
一、优势工业强乡,积极培植新的经济增长点。 要有“保3进4”的目标,在巩固现有3家规模企业的基础上，再新增1家规模企业,努力把淳瑶实业培育成市级农业龙头企业。壮大来料加工产业,实现来料加工费1500万元,使来料加工成为瑶山新的经济增长点。
二、特色农业活乡，积极推进农业产业结构调整。加强品牌打造和农民专业合作社规范化建设，使“天坪”石笋干和“瑶记”山核桃两大品牌走出杭州，走出浙江。把天坪石笋、何家村的生态葡萄、幸福村的南天竺打造成为休闲观光旅游产业，着力推进5公里绿色长廊、1000亩花卉苗木基地建设。
三、品牌旅游富乡,融入全县大旅游发展格局。在做好云溪项目整体开发的同时,宣传策划好天坪生态沟、千亩田、富岩仙姑洞、琅洞村吴氏宗祠、子皮源漂流等项目的引进，并通过举办山核桃文化节、亲水节等活动,着力打造瑶山旅游精品，大力发展农家休闲游、生态游、背包族游,使“湍口泡温泉,瑶山玩山水,千岛湖游秀水”成为现实。
四、项目带动惠乡，保民生、促增长。借助统筹城乡的大好机遇，精心梳理市县帮扶结对项目，切实加快新农村建设步伐，启动云溪农庄、亲水平台等项目建设，分步实施跨溪建集镇新区发展战略。通过“党员先富”工程、“平安瑶山”创建、“五风”评星晋级和“片组户”民情联系制度等措施，架起连心桥，改善民生，保障民生，共同创造瑶山美好的“幸福家园”。