记者 李维维

    阳春三月末，人间四月天。4月15日一早，记者就来到距离千岛湖镇1个多小时车程的鸠坑乡金塔村，闻茶香、品茶味，感受鸠坑乡第九届茶文化节的魅力。

    杭州游客叶伟循是“老茶叶人”，一直从事茶叶的生产销售，他也被吸引到了这次的茶文化节中来。一到现场，他便与炒茶师傅们探讨起了鸠坑茶。 “鸠坑毛尖这个品牌很有历史，我自己喝茶都是喝鸠坑茶。”

   炒制好茶叶，便是冲泡茶叶，请客人喝茶了。 “准备好茶具、茶叶、水后，我们要赏茶，赏茶就是欣赏茶的外形、色泽，嗅闻茶叶的浓郁清香。”活动现场，十余位身着专业服装的茶艺老师整齐地站成一排，她们的任务就是要让自己的“徒弟”学会泡茶，这些“徒弟”则是来自各地的游客。对水温的掌握、泡茶的手法，“徒弟”们认真对待每一个细节，边看边比划着手势。

    赏茶结束后，便是进行润杯，逐个倒入三分之一开水到杯中里，右手握住杯底基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动三圈，促使整个玻璃杯内壁湿润。然后把开水倒入水盂，水杯则放回杯托中。茶艺老师们教得仔细认真，“徒弟”们学得也津津有味。经过置茶、冲泡、奉茶、收具、品饮等步骤，完成的茶的冲泡过程就算完成了。

    茶趣横生、与茶共舞、民间斗茶、茶香摄影……各项茶事文化活动接踵登场，精彩纷呈。此次活动也是为进一步提升鸠坑有机茶品牌，保护鸠坑源种茶，建设有机茶叶小镇，推动茶旅融合。

千岛湖新闻网 责任编辑：范小青