红豆补心：红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。除了有良好的利尿作用外，红豆还能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有一定作用。

　　绿豆补肝：绿豆味甘，性凉，是清热解毒、去火的常备食品。常食能帮助排出体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

　　黄豆补脾：黄豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用有助于延缓衰老，适用于面色无光、身体虚弱的人。

　　白豆补肺：白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分，可提高人体免疫能力，激活淋巴细胞，促进脱氧核糖酸的合成，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

　　黑豆补肾：黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、安神明目功效。（通讯员 方抵敌 辑）

千岛湖新闻网 编辑：赵婷婷