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舌尖非遗的坚守
发布时间:2019-11-21 09:35:00

  当美食遇上非遗,就从深闺里的小家碧玉变成人见人爱的大家闺秀,在咱们淳安,也许就在那些不起眼的小巷里,亦或是农家的厨房里就能品着淳安的老故事,感受属于舌尖的魅力。

  一份普通的酥糖,对于食客而言,也许只是一次单纯的味觉体验,但对于制糖者来说,却是异常切身的人生经历,王健汉家的制糖手艺仅凭着口、耳、手的传授,凭着每一辈传人的心领神会,在时间的长河里,被传承、被铭记。

  来源:淳安电视台

千岛湖新闻网 责任编辑:姜智荣

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