□余书旗

刚住进这幢楼的时候，窗外的那棵香椿树只有一人多高。每年的清明时节，小枝桠便长出许多嫩嫩的芽，吻了春风，沐了春雨，过不了几天，那嫩芽便长大了许多，让人立马联想到“香椿炒鸡蛋”。

小区里有不少观赏性的果树，如橘子、桃树、枇杷、石榴、无花果等，每逢成熟季抑或半生不熟，那些好口的人便会摘几个尝尝，可唯独没有人对那棵香椿树“下手”，也许是香椿树太稚嫩了，大家舍不得触碰它。如今，近十年过去了，小香椿长大了，亭亭玉立。今年的清明时节，它的梢头枝芽已探进了三楼的窗户。

小时候我并不喜欢香椿芽，因为讨厌香椿芽那怪怪的味道，像香椿芽炒鸡蛋，把好好的鸡蛋给糟蹋了。我不喜欢香椿，也不理解别人为什么喜欢香椿。读小学时，学校操场角落头的菜地里有一棵香椿树，是学校旁边那户人家的，高高的树干看来长了有些年头了，每年的清明时节，高高的树桠枝上紫红的嫩芽、翠绿的叶子，一片绚丽色彩。那些顽皮的小孩便时不时偷偷摸摸地爬到树上，折几支枝芽咬在嘴里，溜下树来，一溜烟地跑回了教室。那香椿树的主人其实难得采到香椿的嫩芽，大多都被那些小孩给折腾没了，却也无可奈何。对那些小伙伴的举动，我嘴上不说，心里不屑一顾。

我对香椿树的反感，还来自于野漆树能让人皮肤过敏的原故，而野漆树和香椿树长得很像。那时常上山去砍柴，对那些野漆树很是忌讳，有时一不小心把野漆树误当野香椿树给砍了，这下就惹上了大祸，身上立刻会起红疹，一块一块地像“风团”，奇痒难忍，没一个礼拜好不了。我曾不止一次地上过这个当，香椿树也因此被连带安上了莫须有的“罪名”。所以，对于香椿树，我是没有好感的，也从来不吃香椿芽炒鸡蛋。

不过人的口味其实也是会变的，不知从什么时候开始，我也吃起了香椿芽炒鸡蛋，还有香椿芽馅的清明馃，就如我小时候从来不吃水芹菜、不吃苋菜一样，后来都吃了，还觉得蛮好吃的。

家乡人对香椿树的好感，不止是香椿芽的美味，还有香椿树的材质。香椿树质地柔韧、纹路清晰，可与樟木媲美，是做家具的上好材料。在古代，做新屋的人家常会用柏、梓、桐、椿四种材质的木材做正堂的立柱，意寓“百子同春”。

如今，野生的香椿树已很难见到，街上农贸市场里却时常有香椿芽供应，但价格不菲，贵的时候二三十块钱也就那么一小把，我偶尔也买点尝尝鲜。虽如此，窗外的那棵香椿树却从不见有人攀折，任凭它从香芽怒放到枝繁叶茂，或许正因为这样，它才能一直茁壮成长。

千岛湖新闻网  编辑：叶青 马峰明