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一个不到500人口的小村,却拥有50多个居民点;方圆60里范围内,没有一分水田,却到处都生长着一种小竹笋;正是这种小小的竹笋,每年却能为村民带来几百万元的收入。
【身边新鲜事】产于千米高山的“天坪石笋”
得天独厚的海拔优势,与从不同的优良品种,传统又新颖的加工工艺,铸就了一个优势的产业。拔笋、剥笋、煮笋、烘笋,成了眼下村民每天的必修课。
【专家小课堂】“天坪石笋干”的独特加工工艺
来源:淳安电视台
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