童富女

　　往年的年猪肉都是从菜场或附近村里买得肋条再自然风干，若有猪腿，便让夫家二姐手工腌制后悬挂于她家农村房子里。

　　说起农村房子，便怀念从前夫家山顶那幢独门独户的土木结构，它扎根在山坡，与山涧、芭蕉、竹林相映成趣，那才是会自然呼吸的好房子。后来经勘测，小村落属于地质灾害区域，只能整体搬迁，房子也都拆除了。夫家二姐的房子虽说是砖混结构，但坐落的地理位置远比我们住的商品房来得优越，它能让火腿在慢时光里沉淀醇香，待火腿色泽沉稳肉香扑鼻，我们便前去扛起索回。

　　早有耳闻，有买家与农家达成共赢，自猪崽入栏就在耳部打个标记，说明那是买家相中的年猪。农家投喂猪崽的小零嘴吝啬中又不失慷慨，譬如山里的农夫山泉拌野草，自家地里富余的蔬菜、蕃薯、南瓜、山玉米搭配。它从一个尽情撒欢的小崽子身型逐渐健硕到丰满乃至稳重迟缓，它哪知晓，如此休闲自得的慢生活，在看客眼里便是真正意义上的混吃等死。朝来暮去，年关临近，它的人生历程便在刺耳的嚎叫声里落下帷幕。

　　想象中的丰满年猪肉错过了就等来年寻觅，偏偏有些美好在“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”里藏匿。对面服装店老板相中的一头年猪便是从崽崽养起的，刚好需要合伙人与他共同承担，听得那头年猪身在云深不知处，要历经零星土房村落，翻越蜿蜒曲折才可掳获，心情不由雀跃，醉翁之意不在酒而在山水之间自然就说得通了。爱人兴奋得像个孩子，高兴得手舞足蹈。主人说只要我们早点动身，说不定能赶上杀年猪的第一现场，在静谧小镇居住，已是多年未曾听得儿时弄堂里此起彼伏的嘶叫声了。

　　次日我们五人一同前往，只知地名在安徽境内，土名叫“大叉”，到了结竹营境地便驻车投石问路。从车窗往外看，男人堆里一个戴眼镜的中年男子脱颖而出，目标锁定爱人径直向他走去。我厌恶吸烟的男人，在心里暗自把他们纳入臭男人类型，可香烟有时候偏偏又是搭建桥梁的柱子，也是一根探路杆。在吞云吐雾里中年男子认真执着，言语之间条理清晰脉络分明，还热情有加，得知我们去往“大叉”高高(小名)家，便电话向朋友询问山上路况，获悉大叉路段铺有积雪，路面结冰，建议将车停至山脚步行前往。我纳闷山里人与人之间的交往是凭意念神交吗？他们都知己知彼，熟如亲戚！后来听鲍兄分析，山里人的热情好客是深入骨髓的，他们虽然相隔几个山弯，平时田间劳作或是门前经过，都会热情招呼进去抿口茶唠唠嗑，情感升温比外界来得青云直上。

　　接近目的地，山路变得绵延细长，在不熟悉路况的前提下我们还是听取引路人的建议，全员下车徒步前往。山涧边的竹竿上挂着参差不齐的冰凌，在阳光的照射下更显晶莹剔透。三个男人箭步上去掰得冰凌咬得呯呤嘭咙响，我们女人矜持些，瞅着三个老男孩笑而不语，这场景瞬间把我们拽到童年时代，那个仰脖持竿打屋檐下冰凌的小女孩已是半老徐娘……

　　走至背阴处，一阵寒风袭来，拐弯处一段白雪皑皑的山路横亘眼前，在“平原”长大的我遇到此景永远都是心潮澎湃的，顾不得寒风刺骨，一溜屁股坐在雪地上，用围巾把头包裹住，连续叫童姐帮我咔嚓了数张中年“村姑”照。踏过一段雪路，几幢土房映入眼帘，真可谓是峡谷雪明又一村。我的年猪肉在农家竹编簸箕里，目测属上等展品，山里的杀猪匠时间上相对丰盈，剁个猪头割个猪尾也能妙手生花，在猪头的额部横割两道小口，中间刺透，然后将猪尾大椎骨割开翻转，细尾穿过额头皮囊刚好牢牢卡住，猪尾被镶嵌猪头之上，这才是“有头有尾”的农家利市年猪。

　　生活里的美好在年猪肉上留有痕迹，但不会在那里定格，而是渗透在买年猪肉沿途的风景以及看风景的心情里！再看农家炉盆简易木罩之上，躺着的那只小花猫在半醒半梦之中游离，它以阳光为被，以炉火为席，这般轻松惬意便是我心所向了……

千岛湖新闻网　编辑：叶青 姜智荣