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端午节琐忆
发布时间:2021-06-15 08:53:28

程倩

总觉得,和小时候的端午节比,现在的端午好像总是在悄然之间到来。

那时在端午节的前几天,我就要陪奶奶去集市上买粽叶和糯米,然后回来洗粽叶、泡糯米。

奶奶和婶婶一起包粽子的时候,我喜欢坐在旁边看,看长辈们熟练地把两片粽叶叠在一起,卷成长条形,再装进泡好加了酱油和赤豆的糯米、五花肉,有时候会是我喜欢的肉骨头,还有蜜枣,包成有棱有角的形状,很是神奇。

一家十口人不到,一包就是二三十个,包完放入钢筋锅加水没了,再端上煤饼炉煮,往往要煮上好久,奶奶就一个人守着。

等到粽子煮好,也差不多是晚上的光景了。这时粽叶都成了深绿色,剥开一个粽子,里面的糯米已经变成冒着热气的黄色,散发着粽叶的清香和肉枣的香甜。不软不硬,刚刚好,咬一口,满足无比。这是我熟悉的端午粽的味道。奶奶去世后的很多年,每当端午节吃粽子的时候,我还能想起那时候的味道。

端午节的龙舟赛,估计好多人都没有亲眼看到过。我叔叔那时就带我和大弟弟去看过一次。

一条长长的龙舟,是特别为端午节制作的。会有十几个壮汉坐在里面一起划船,还有一个专门坐船头打鼓的。龙舟赛到一半时,下起了大雨。叔叔问摊贩要了两张大荷叶,我和弟弟一人一张顶在头上,继续看比赛。

船上的壮汉们,反而因为大雨斗志昂扬。一支队伍突然喊起了口号,其他队伍也立马相应。岸上围观的人也没走,开始拼命为自己喜欢的龙舟队加油助威。我和弟弟也跟随大人们扯着嗓子乱喊,加油声一声盖过一声,此起彼伏,还一度盖过了雨声,场面异常激烈。

那一次,据说主办方给所有的队伍都发了锦旗,这也是我人生第一次感受到“团结奋进”的力量。直到现在想起那场景,还不免感慨:人生好像也没有什么事是过不去的。

关于端午节的记忆,还有一种用彩色棉线编起来的手环,只要一到端午,长辈们就会让我们佩戴上,什么时候下雨,什么时候摘下来,说是用来避邪消灾的。这手环现在看起来有点土,但在当时,手巧的小女孩自己都会编,经常会一起比谁编的最好看。

香囊,在端午节也是必不可少的。里面装上干艾草、茶叶、陈皮、小茴香等等,用花色的棉布头缝制成三角形或者钱袋的模样,又好看又好闻。

当然,端午节印象最深的还是插艾草,每个大门都要插上,有时候窗户也会插,整个老房子都是艾草的香味。爷爷说,艾草有防病驱虫、招福驱邪的作用。艾草在这一天还有一个特殊的作用,就是煮水给小孩子洗澡,这样小孩子就能身体倍棒,健康成长。

虽然,节日的仪式感在奔波忙碌的当下逐渐变淡,但端午节依旧会作为一种传承,或多或少影响着我们的生活。粽子只有在端午节吃才香,而一家人聚在一起包粽子,那样的温馨比什么都珍贵。

千岛湖新闻网 编辑:叶青 王志仙


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