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余书旗
“麻雀踏碓”
水碓磨坊作为一种原始的粮食加工作坊,早已完成了它的历史使命,并逐渐淡出了人们的视野。但在上世纪七十年代以前出生的农村人,还会依稀记得它的模样。水碓磨坊由两大部分组成,一是碓头与碓臼,这是用来舂米的,依靠的是水轮转动的连带动力,在杠杆原理的作用下,让石碓头与碓臼里的稻谷发生磨擦而完成舂米。二是石磨,也是由水轮的动力让石磨转动而加工粮食,比如磨玉米粉、小麦粉等。附属设备简单,只有两件,一是箩腔,用以玉米粉或小麦粉的过筛;二是风车,用以米与糠的分离。
除了依靠水的动力来完成舂米以外,还有一种用人工动力舂米的方法,其过程也是用杠杆的原理,让石碓头与碓臼里的稻谷发生磨擦而产生舂米的效果,只不过是水动力换成了用脚踩踏的人工动力,成了家庭作坊。这是一种繁重的体力劳动,需要成人才能完成,而一只麻雀怎么能完成呢?所以,“麻雀踏碓”只是一种比喻,比喻不自量力的人。“麻雀踏碓”与“螳螂挡车”同义。
“千斤力不抵四两法”
这句老话与“蛮干不如巧干”的道理是一样的。法,指的是方法。做事不讲究方法,叫“不得法”,事倍而功半;用正确的方法做事,叫“得法”,事半而功倍。比之其它俗语而言,这句俗语在农村是用得比较多的,在日常的生产劳动中,比较典型的应用,是扛杆原理在农业生产和建筑施工中的运用。比如说筑堤建坝时工匠必备的工具“铁鳗”,竖新屋时用以纠正水平线的“牛头挑”等,都是用扛杆原理而让“四两法”起到“千斤力”效果的具体体现。
“天上掉下来嘎”
这句老话是用来回答别人的提问的,意思是:“没有。”比如说以前农村生活水平相对较低,有小孩吵着让妈妈给买糖,妈妈往往会板着脸,没好气地回上一句:“没钱!天上掉下来嘎!”成人之间的聊天也有用到这句话的,甲对乙说:“你这栋屋都做好几年了,今年应该要装修了吧?”乙说:“天上掉下来嘎钞票哪,这两年都在家里,又没出去挣。”
“桥管桥,路管路”
意思是“一件事归一件事,不能混为一谈”。比如说张三托朋友买点东西,东西买来了,但朋友执意不收钱,张三对朋友说:“咱们虽然是朋友,但桥管桥,路管路,这钱你是一定要收的,不能让你花了气力又垫钱。”
“囡姑十八变”
“囡姑”是对未婚女孩的统称,但这句俗语里的“囡姑”是对未成年女孩的昵称。这是一句夸别人家的女孩子越长越漂亮的夸奖语,比如说有见到母亲带着女儿过来,便打了一个招呼:“哟!这是你的囡吧?都好长时间没看见了,真是‘囡姑十八变’,越变越‘客气’了,都快认不着了!”
“鬼画符”
指的是看不清楚写的什么字,或不知道画的什么画。比如说孩子放学了,父亲说:“把作业拿过来看看。”一看,不满意:“像鬼画符一样,谁知道你写的什么!”又如去看画展,看不懂抽象画:“像鬼画符一样,哪个看得懂!”又如:“医生开的方像鬼画符,看不懂!”
“磨心轴”
这里的“磨”指的是家庭使用的小石磨。石磨分上磨盘和下磨盘。下磨盘是固定的,磨心轴安装在下磨盘的中心处,起到中轴的作用。所谓的“磨心轴”,指的是镶嵌在下磨盘中心位置的一个直径约2寸的小木桩,因为磨心轴是易损部件,所以一般都用质地坚硬的青冈木制作(不能用铁质的材料,因为铁质的会生锈,不卫生;也不能用轴承的,因为不能加油,再说了,以前的农村也没有轴承,直到上世纪七十年代初,才在‘风车’的传动处装上轴承。)这里的“磨心轴”是另有所指,把那些没事找事、喜欢结冤家的人称为“磨心轴”,这不是夸奖,而是说这种人哪怕是四面树敌,他也觉得无所谓。是贬义的。
千岛湖新闻网 编辑:余青青 王志仙
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