钟明红

　　雨天拿起手机，窗边坐下，一则来自萧山机场的消息让我愣了一下：这些天每天都有近20万箱浙江杨梅搭乘飞机去往天南海北。

　　杨梅是江南地区的水果，又名龙睛、朱红。果形、颜色、味道无一不带着江南的印记，是一种小桥流水的清秀、一场烟雨朦胧的润泽。

　　对北方人来说，杨梅不仅是嘴上的尖儿货，有时候更是心里的一点朱砂痣。

　　小时候生活在北方，初识杨梅是在看图识字的小画册上。在那个物质匮乏的年代，北方盛产的苹果、梨都不常见，更何况南方产的杨梅呢。那绿绿的叶、红红的果，对一个从来没有见过杨梅的小孩来说，是多么大的诱惑。所以每次翻看小画册上的图片，都会凝视杨梅图良久，反复猜想：杨梅到底得有多么好吃啊？

　　有一年父亲做了胃部切除手术在家休养，左邻右舍送来鸡蛋红糖看望，其中还有两个罐头，而且竟然有一个是杨梅罐头。那时家家生活都不富裕，我们家兄妹多，无论是吃个瓜还是吃个果，母亲都是给孩子们分分，那杨梅罐头就更不必说了。分得一颗杨梅含在嘴里酸酸甜甜，久久舍不得下咽，这可是平生第一次吃杨梅。

　　九十年代初，我有机缘来到千岛湖定居。这里山上、道路两旁、公园里、农家的房前屋后，杨梅树随处可见。我也实现了吃杨梅自由；而且这里的人在杨梅成熟季十有八九都喜欢浸上两壶新鲜的杨梅酒，可以自己喝也可以用来待客。

　　三十年前的千岛湖不似现在这般热闹，一到年节大家都回乡下过年，整座县城冷冷清清，街上看不到什么人。我初来乍到，亲戚朋友又不多，逢年过节便无处可去。适逢春节，单位偌大一幢四层楼的宿舍里，除了我们一家三口住在三楼，还有四楼一个独居的、卖水果的老太太。

　　初一一早，爱霞和她的哥哥敲开了我的家门，一定要接上我们一家去她家里过年。

　　爱霞是文昌人，是跟我一起在土特产店售货的小姑娘。她上班时喊我“师傅”，那时的人对师傅可是很尊重的。

　　爱霞的家在一个依山傍水的小村庄里。我们一到门口，爱霞的哥哥便“噼里啪啦”放了一挂鞭炮，爱霞的妈妈已做好了一大桌子的菜，三个舅舅恭候在桌旁。爱霞说，逢年过节家里来了贵客，是要请舅舅作陪的。爱霞的爸爸笑意盈盈地捧来一坛酒，说是用自家酿制的高度纯粮酒浸泡的杨梅酒。

　　满满的一杯杨梅酒，散发着清香微甜的果子味道，魅惑撩人的红堪称酒中的绝色。在异乡，爱霞一家如亲人般的热情与尊重，让我感到归家般的温暖……

　　我双手端起酒杯，一饮而尽以示感谢。或许客人能开怀畅饮是对主人最好的回敬吧，爱霞哥哥见状说：“师傅好酒量!”

　　爱霞的爸爸妈妈也道：“北方人豪爽，可交！”

　　在一声声“啧啧”称赞声中，爱霞的三个舅舅开始轮番敬酒。爱霞说他们这里的风俗是：第一轮敬酒碰了杯就得干了。就这样，你一句“师傅，喝！”，他一句“师傅，干杯！”接连又干了五六杯杨梅酒，酒盅虽然不大，但加在一起也足有大半斤以上。

　　不一会儿就感觉面颊发烫，舌根发麻，说话也不溜了，胃里一阵又一阵地翻腾。原来这杨梅酒不仅有颜值还很有个性！初见入口温柔甘冽，可是一落肚过不了多久便汹涌作浪。

　　我赶紧给爱霞使了个眼色，示意我要出去；然后扶着桌子慢慢地站起来，心里不断地提醒自己慢一点，千万别吐出来，千万别摔倒了出洋相。

　　好不容易移到墙壁边，扶着墙来到爱霞家屋外的院子里。这时爱霞已经找来了一个脸盆，但当时的我被院子里的凉风一吹，“噗”的一声，先前那好看的红色液体呈喷射状吐了出去，或许这就是传说中的“见风倒”，也算是体验了一把。

　　临别时，爱霞的爸妈一定让我带上一坛杨梅酒。他们并不知道我在院子里的狼狈相，而且还不断称赞：“北方人豪爽，男女都能喝，海量！”

　　时过境迁，杨梅红了又落了，那些年那些事都已经成了故事。四季更替，周而复始。眼下正是杨梅成熟的季节，大街小巷摆满了一筐筐又红又新鲜的杨梅。小贩们不时喊着“买杨梅喽” ，其实不用叫卖，这时节大家都会忍不住停下脚步，称上几斤回家，或鲜食或浸酒。

千岛湖新闻网 编辑：邹楚环 王志仙