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打造“美丽餐饮” 采用“三色标靶” 城管局首创“望闻问切”工作法
发布时间:2021-04-01 09:39:48

通讯员 姜磊 见习记者 王蕾

  “老板娘,这次检查结果不错,继续保持哦!其实平时你也可以用‘望闻问切’四个步骤来自行检查。”近日,县城市管理局城南中队的执法队员在对新安南路一家餐饮店进行日常检查时叮嘱道。

  作为千岛湖的老牌餐饮区,新安南路千岛湖广场区块的一众餐饮店,长期存在油烟排放量过大、隔油污水清理不及时、店铺门口不整洁等问题,虽然每年都进行重点整治,但是效果一直不佳。今年县城市管理局城南中队首次起用“望闻问切”工作法,三个月以来,对该区域40余家餐饮店进行有效检查,发现并整改各类问题20余件,立案查处广告类案件5起,垃圾类案件17起,污水类案件16起。

  “望闻问切”工作法简要来说就是“一望店招和出店、二闻油烟和污水、三问台帐齐全否、四切垃圾分类到位否。”具体来讲包括“店招备案无破损、店铺门口无出店、灯箱乱堆无阻障;使用油烟净化器、污水需要预处理;设备清洗需登记、油烟污水入台账;四色垃圾桶需按要求设、四分垃圾法需按要求分”。

  为深入推进“美丽淳安”创建暨“‘迎亚运’城市环境大整治、城市面貌大提升”, 我县城管部门对标“美丽杭州”建设要求,首创“望闻问切”工作法,着力打造淳安美丽餐饮。选择将‘望闻问切’的工作方式首先运用在‘美丽餐饮’的打造上,是因为餐饮店涉及的影响城市面貌的因素最为繁多,也最具代表性。

  据悉,为持续提升该项工作成效,城管局城南中队结合路段特点,将辖区餐饮店按照暴露问题的严重程度进行等级划分,给餐饮店赋以“红黄绿”三色标识,并分配给各个执法队员,队员按照红色标识一周一次、黄色标识半月一次和绿色标识一月一次的时间要求,定期对各自负责的餐饮店运用“望闻问切”工作法进行全面检查,并做好台帐记录。一旦发现问题,立即下发整改文书,对于超时且未按要求整改到位的餐饮店进行立案查处,坚持“零容忍”和“重打击”,全面高效提升城市环境。

  

千岛湖新闻网 编辑:程就 姜智荣

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