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不止于茶 淳安举办了一场别样的茶博览会
发布时间:2021-04-06 08:35:00

记者 方俊勇 余来坤 陆吟/文 杨波/摄

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  一叶知千岛,“千岛寻茶”该如何?4月2日,我县举行了千岛湖茶博览会,千岛湖茶旅地图正式发布,24个不同特点、各具风味的茶旅体验点正式向游客推介,成为了博览会上最大的亮点。

  “这次发布千岛湖茶旅地图,就是想通过发展茶叶文化旅游等三产经济,进一步提升淳安的茶叶产业。”县农业农村局相关负责人说。

  除了发布千岛湖茶旅地图外,大家最关注的莫过如何提升茶叶品质。“淳安生态一流,茶青品质特别好,不断提升茶叶炒制水平特别重要。”浙江省茶产业技术团队首席专家陆德彪说,多举办“炒茶擂台赛”就是一个好办法。

  在比武现场,由各乡镇推荐的机制和手工选手各12名呈一字排开,手工选手充分展示“抖、带、挤、甩、挺、扣、拓、抓、压、磨”等手法,机制组的选手们则“斗智”为主,咔嚓嚓的制茶声响彻全场,一缕缕茶香也很快缭绕现场。几个小时后,现场的专家评审组按照外形、汤色、香气、滋味和叶底五因子对大家的成果进行了点评打分,为茶农提升炒茶技能提出了不少宝贵建议。

  记者了解到,由“增量”向“提质”升级,已经成为千岛湖茶的未来之路。在当天的千岛湖茶博览会,淳安为千岛湖最美茶园、千岛湖匠心茶人、千岛湖茶王进行了颁奖。中茶龙冠、浙江大学茶叶研究所,也和淳安分别进行了战略合作签约和校地合作签约,未来将为千岛湖茶产业发展提供全面支撑。

  

千岛湖新闻网 编辑:义永华 姜智荣

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