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“双11”13年,见证浙江经济“进化”
发布时间:2021-11-12 10:48:00

11月11日,金华金义综保区保税仓库内一片繁忙,来自世界各地的跨境商品正陆续从这里发至消费者手中。浙江新闻客户端记者 朱浙萍 潘秋亚 拍友 杨梅清 摄

又一年双11。走过一个轮回后,第十三个双11,京东从10日晚8点开启热售,“不熬夜”,成为游戏规则的最新注脚。

变化的不光是游戏规则。在商业与科技周期的更新迭代中,“满足消费者”是双11不断实践的方向。而对身处其中的“历练者”、“新玩家”来说,唯有不断进化,才能在中国这个世界第二大经济体中抓到增长机会、创造经济增量。

“春江水暖鸭先知”。透过双11这扇窗口,浙江的企业、品牌经营者乃至背后的供应链条,都在上演“进化论”,融入构建“双循环”新发展格局的时代洪流。

不再是“价格为王”

从2012年成立电商部门起,今年已是森马参加双11的第十年。当森马品牌电商总经理张宏亮被记者问到这几年双11最大的变化是什么,他想了想说:理性。

回顾这些年森马电商在双11划出的上扬曲线,张宏亮觉得,企业不断趋于精细化的消费者洞察和更加开放的市场环境,共同支撑起了如今双11的全新格局。

“双11已经不再是某一天的爆发和狂欢,也不再是一个平台的游戏。你能很明显看到,传统的搜索渠道已经从流量增量步入了流量存量下滑阶段,无论是抖音、快手还是小红书、B站,都有他们自己的人群。”他说,新的消费者在不断分层,这种分层还将持续,相应地,无论是销售还是内容“种草”,企业必须进行全域消费触点管理,并基于消费者洞察匹配相应的产品、服务乃至活动。

从以淘品牌起家,到线下企业纷纷加入借助线上渠道去库存,再到线上线下开启新零售实验……过去十二年,双11的进化历程见证着中国内需市场体系的融合。从释放被抑制的市场需求,到不断通过新模式、新业态、新技术、新产品创新供给,企业适应需求市场变化的过程,同样也是自身的进化论。

尽管一年中促销的节点和主题越来越多,但对森马而言,双11依然是这其中最盛大的一场。按照服装行业的生产节奏,企业通常会提前三季规划双11主推款式。两年前,森马开始在内部组建独立的消费者洞察团队,又为此匹配了独立的快反团队。“快反团队负责匹配后端的工厂供应链资源,到去年下半年,整个团队已经基本跑顺,能在两周内拿出产品,在女装板块创造了不错的增量。”张宏亮透露。

企业对数字化的运用,这些年也从简单的数据在线化,向业务化、工具化乃至战略层面上升。以森马旗下的童装品牌巴拉巴拉为例,消费者对它的最初印象是童装。通过数据分析,巴拉巴拉推出了儿童洗衣凝珠产品,甚至通过这个新产品吸引到不少新客户。张宏亮告诉记者,森马几年前将电商板块里的数据分析部门和原IT部门合并,还增加了产品经理岗位,打造了一支全链路的数字化团队。

从10月20日预售开启算起,在如今长达21天的双11促销周期里,企业和消费者开启了一场彼此的试探和观察。九阳电商负责人刘赛男说,以前双11,九阳会力推某一品类的某款产品,但近两年,双11成了企业展示技术创新力的舞台,九阳会从众多的商品类目中选出近半年来上新的超10件主推产品,将它们推到舞台中央。

今年,博洋旗下近40个品牌都加入了双11“练兵”。

“甄选产品的标准,以前是功能,现在还会考虑不同消费者的年龄层和产品的使用场景。”刘赛男认为,企业参加双11的目的,已经从当初更多考虑销售规模,向更关注消费者体验转变。“中国内需市场这么大,需求那么多样。现在不是某一种产品满足所有人的需求,一款产品只能符合部分人群的需求,企业要做的是找到有需求的人群,找到需求转化为供给的路径。”

比如,针对清洗豆浆机这一痛点,九阳通过技术研发,在三年前推出了可以自清洗的破壁机,这几年又针对不同人群、场景,衍生出系列产品;以前豆浆机都是1000ml的,但通过数据观察,企业率先推出了“一人食”豆浆机,350ml的“瘦身”容量,很快打爆了市场。

“双11的关注点不再是价格战,而是创新。很多新品牌通过设计或功能重组在行业中脱颖而出,其实也会给到我们很多借鉴价值。”他认为,透过双11这个窗口去看,中国市场的竞争正不断趋于良性。

身处小家电行业已近30年,从线下起家的九阳,如今仍在全国拥有近2万个产品销售终端。此前两年,九阳对整个供应链体系进行升级,2020年双11开始,经销商不再需要考虑某款产品备货是否精准,全国的订单都连接到九阳自建的集货仓,这不光缓解了经销商的仓储、资金流转压力,还让整张供销网络的发货效率提升了近20倍。

新品牌的练兵场

中国内需市场的澎湃活力,藏在这片大海的每一朵波浪里。伴随市场和消费群体的成长变化,一批国货新品牌应运而生,成为供给创新队伍中的新玩家。

在宁波,家居服品牌“GUKOO果壳”(以下简称“果壳”)正在迎接今年双11的海量订单。直播间中,一款原创的小怪兽睡袍预订量超3万单。以“小而美”的时尚家居服为切入点,过去三年,果壳在双11的销售业绩持续翻番,去年线上全网双11成交额已突破亿元大关。

从2013年创立至今,果壳团队已从最初的十几人成长到现在的300多人。而很多人不知道的是,这个年轻的新品牌,隶属于宁波博洋控股集团,是从服饰板块一位“90后”设计师的创业提案里孵化出来的。

今年,博洋旗下近40个品牌都加入了双11“练兵”。在博洋研究院副院长许淑敏看来,品牌裂变是企业发展到一定阶段的必然产物。“任何品牌都要跟消费人群去匹配,而博洋很早就意识到,只走老路一定会遇到天花板,唯有不断打破边界、创新裂变,才能在高水位里保持高速增长。”她告诉记者,今年首次参战双11的博洋生活,就聚焦年轻消费群体,提供性价比更高、设计风格极简的家居系列产品,而博洋家纺的高品质研发生产能力,都被新品牌所继承。

每一个新品牌的崛起,都意味着有新的需求被满足。在愈发多样化的选择里,新品牌力求站在离消费者最近的地方。这不亚于一场“大冒险”,但同样吸引力十足:找到一条缝隙,就可能打开一个全新的市场机会。

新锐“泡脚包”品牌“真不二”受到年轻消费者欢迎。

比如,年轻人不爱泡脚,或许就是个“刻板印象”。今年双11,去年创立的新锐“泡脚包”品牌“真不二”冲上品类排行榜首位,前三天就斩获了40万的销售量。打开真不二的天猫店铺,迎接你的是一系列扎着丸子头的漫画形象,唯一的共同之处是,包装上的女孩都正在泡脚。

“年轻人之前觉得泡脚不够酷也不方便,我们就一次配齐方便泡脚桶、泡脚包,把操作简单化。”真不二品牌负责人徐凯介绍,针对年轻人的各类养生需求,创始团队与浙江中医药大学药学院联合共创了多款配方。生动有趣的文案与设计,加上简单有效可坚持的使用体验,让“Z世代”消费人群愿意为“潮”起来的中药养生买单。

以创新起家,如何持续创新、持续领跑,同样是新品牌面临的挑战。天猫数据显示,今年双11有700多个品牌成为细分品类第一,超过275个新品牌连续3年翻倍增长,还有90个新品牌连续三年蝉联行业第一。2019年创立于杭州的空刻意面,此前就开辟了国内新型意面速食的细分市场。到今年,平台上方便意大利面品类已经涌现出几十个新品牌,其中不少都集中在长三角“包邮区”,但无论是加购榜、畅销榜还是新品榜,空刻都是第一名。

“长三角地区供应链集聚,对新品牌把控产品品质和成本来说是更好的。但品牌核心竞争力,还是在于口味、食材。”空刻意面联合创始人王义超说,不同于用厨房锅灶炒菜,烹饪量产的工业化食品考验的是料理界和工艺界的结合,食材的吨数、用油量、什么温度产生“美拉德反应”,都是品牌在实践中不断构筑的壁垒。

一个共同点是,参加双11,销量也不是新品牌们最大的关注点。今年双11,花西子联合李佳琦直播间,在天猫首发“傣族印象”系列。这是它第二次选在双11发布民族特色美妆产品,去年双11,它推出的“苗族印象”系列,让更多消费者关注到了东方美妆的魅力。

“对花西子而言,双11是一次让新产品更快更广地与消费者互动的机会。”一位品牌相关人士告诉记者,花西子更看重通过精雕细琢打造爆款,产品的平均研发周期在1年9个月左右,也就是说,明年双11要推什么,现在已经在规划和准备中了。

工厂向“未来”

双11热闹的消费图景背后,映照的是整条经济链条的进化升级,这其中,车间、供应链的变革与消费需求的升级紧密相连,成为驱动整条链路高效前行的强劲动能。

杭州临平,老板电器今年初投产的智能“无人工厂”首次加入双11备战。占地上万平方米的钣金冲压车间内,284台自动化设备自行运转,你很难见到工人,最忙碌的要数来回奔波搬运产品的AGV物流机器人。“工人不用加班,设备七天开满就行。”27岁的工厂生产部负责人潘腾骏说,这间工厂从7月就开始备战双11,油烟机产能占到今年双11订单的75%。

放在几年前,工厂刚建成时,200多名一线工人需要“两班倒”,双11备战前期甚至还要“三班倒”。如今,整个工厂只需要33人,他们不需要时刻盯着生产线,数据大屏上实时展现着生产线的状态,如果设备出现异常,系统才会提示这些运维工程师、设备保养工程师、系统开发工程师解决问题。

从“人找任务”到“任务找人”,老板电器的生产变革,源于工厂背后集成的智能大脑。基于阿里云的IoT平台,所有设备和工厂里上万个点位的实时数据经过归集、分析,都会为智能大脑排期生产计划、实现全流程调度提供决策参考。

老板电器智能“无人工厂”。

“工厂也可以有一套更精细的神经网络。”老板电器CMO(首席营销官)叶丹芃告诉记者,建设初期,老板电器的IT团队和阿里云工程师团队梳理了工厂里23个生产场景,依据复杂的数据规则进行智能标注,布设下“聪明的神经网络”,借助这一轮改造,目前,工厂已实现100%自动化,有47个业务场景可以关灯作业。

“我们搭建的是一个基于工业互联网和消费互联网之间的数据平台。它不仅仅是制造层面的,而是打通了制造、供应链、研发、营销、产品间的数据闭环,形成了一套企业整体的数据系统平台。”叶丹芃说,根据测算,无人工厂的生产效率较之前提升了约45%,生产成本降低21%,产品出品的良品率提升了1个百分点。

去年底,浙江发布全省首批“未来工厂”名单,老板电器成为12家上榜企业之一。这是浙江省在实施“机器换人”、智能化改造提升行动后提出的最新目标:打造新一代信息技术与先进制造业充分融合的智能制造标杆企业,把更多发展潜力大、发展趋势好、发展水平高的企业培育成为“未来工厂”。

除了打造智造新航标,浙江也成为供应链创新进化的代表。今年11月,位于山东的纺织巨头鲁泰纺织与阿里巴巴犀牛智造达成战略合作,双方联手打造的鲁泰一期智慧工厂已投产,通过全流程数字化,工厂生产订单可以智能对接到淘宝平台上的中小商家,推动企业从制造商向“制造+服务”的新智造解决方案商转型。

去年,位于杭州综保区的“新世界工厂”创新进口模式,在全国率先试水马来西亚燕窝、杭州“鲜炖”的模式,将原本位于海外的成品终端加工、分装环节前置到综保区内。

如今,“新世界工厂”项目已在杭州布局燕窝工厂、咖啡工厂、个护工厂三个生产项目,其中有两个已投入今年双11的生产销售。从杭州出发,这一模式也已在苏州、海南等省外多地综保区落户,将带动更多品类的供应链模式革新,为海外品牌融入中国“双循环”格局构筑快速通道。


在义乌保税物流中心,入驻企业义乌翔通供应链管理有限公司仓库流水线快速运转,工作人员开足马力打包跨境包裹。共享联盟义乌站 吴峰宇 摄

【记者手记】

双11,常变常新

今年双11的消费者,和人们想象中不太一样。这是商家们今年最大的感受。“Z世代”站上消费舞台的C位,他们更在意的,不再是产品是否是国际大牌、定价和定位是否高端,而是更在意产品的内核、实用性、环保程度。

这背后,是消费理性的觉醒。例如我们采访的“真不二”,这个还在起步初期的小品牌,因为一个公益动作实现了“破圈”,也在无形中增加了品牌价值和产品影响力。除了消费者“用脚投票”,这其中更有新一代中国创业者的企业社会责任。

还有一个趋势,是消费者们越来越青睐国产。那些将国风元素融入产品基因的品牌获得了极高的印象分,“国潮”已然成为不可逆的消费潮流,这背后,是中国人,尤其是中国年轻人的文化自信。意大利面从西餐厅专属到成为中国人的方便食品,这何尝不是文化自信的另一种映照?

我们逛了许多家天猫店铺,翻了许多评论,看到最多的关键词是“直播间来的”。双11在被直播威胁吗?不是,相反地,直播在让网购的每一天都是双11。消费者们今后给双11的标签,也许不再是“低价”“囤货”,而是一个探索新品牌、了解新消费潮流的窗口。

双11行走到第13年,人们不再执着于滚动飙升的成交额数据,媒体的观点和消费者的声音也越来越多元。从老字号的深耕、创新者的探求、消费者的需求的升级里,我们听到了中国内需市场一片向好的浪潮,一个日趋完善的中国内需体系,将更充分激发中国超大规模市场优势和内需潜力,成为支撑我国经济高质量发展、满足人民美好生活的向心力。

  来源:浙江新闻客户端

千岛湖新闻网 责任编辑:姜智荣

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