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通讯员 张平 陈喆
日前,县机关事务服务中心组织所属5家食堂的餐饮从业人员开展食品安全知识培训,督促各经营主体时刻做好日常规范管理工作,严守食品安全底线。
培训中,各食堂利用空闲时间,结合日常工作实际,组织员工集中观看有关食品安全培训视频,重点学习餐饮行业食品安全风险点及防控、餐饮服务操作注意事项、采购仓库管理和常见食源性危害及预防,进一步强化所属食堂从业人员对食品安全规定、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识掌握程度,全面提升食堂从业人员素质和食品安全管理人员管理能力。
千岛湖新闻网 编辑:程就 马峰明
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