通讯员 倪哲

　　今年以来，在乡村振兴的宏大背景下，我县持续强化对本土技能人才的培育与支持，将此项工作置于重要战略位置，积极引导扶持乡村“技能大师”群体，鼓励他们深入挖掘地域、乡村文化元素，创新开发具有鲜明特色的职业技能培训项目。

　　为进一步激发乡村振兴的内生动力，我县开辟了“辣椒酱+”的特色发展路径。紧密围绕市场需求，着力破解发展瓶颈，全力打造淳安辣椒酱文化产业链，营造浓厚的市场消费氛围，并加速构建特色产业人才梯队。

　　同时，我县不断加大对相关企业的扶持力度，激励企业深化“淳安辣椒酱”品牌产品的研发、标准化生产、质量控制、市场推广及宣传策划等环节的专业人才培育。通过研发鱼干酱、虾米酱、笋干酱、梅干菜酱等多元化产品，引导消费者解锁辣椒酱的多样化食用方式，如辣椒酱拌面、拌饭及烧制红烧鱼等，进一步丰富了民众的餐桌文化。

　　此外，我县还积极吸引农创客、青年创业者及大学生等年轻群体投身“淳安辣椒酱”品牌运营领域，为他们搭建了一个展现才华、实现价值的广阔舞台。截至目前，已成功举办17期“淳安辣椒酱制作”专项能力培训班，累计培训人数达629人。为县内辣椒酱相关企业输送专业技能人才260余名，宛如一股强劲的驱动力，为县域内乡村特色产业的蓬勃发展注入了新活力。

千岛湖新闻网 编辑：义永华 王志仙