五月初五，端午。

在新安江流域，这是一个古老而隆重的节日。新安江流域的节日民俗兼具南北之特点，端午节的各种民俗也不例外。精彩纷呈的民俗，积淀着新安江流域源远流长的历史文化内涵。

饮食习俗

端午节这一天，节庆食品中以粽子品种最为丰富。在新安江流域内，多流行吃艾香粽、腊肉香肠粽、火腿粽、蛋黄粽等。旧谚“吃了端午粽，棉衣箱里送”；又云“吃了端午粽，还要冻三冻”，提示天气乍暖还寒，尚有阶段性反复。这些俚语都说明了端午吃粽子的风俗。端午节另一重要饮食习俗是喝雄黄酒，古语云：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治疗皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。另外，端午节还有吃发酵面饼、茶叶蛋、腌鸭子、绿豆糕，以及鲜猪肉烧大蒜等菜肴的习俗。

赛龙舟

在新安江流域内以祁门县赛龙舟习俗最为有名。据载：“端午日，观龙舟竞渡，是日，迎神船袭画似鳅，载而游诸市，钲鼓导引。”赛龙舟活动一般分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等流程。在赛龙舟前，一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。祭过神后，再安上龙头、龙尾，准备竞渡。人们祭祀龙神时气氛很严肃，多祈求福佑，风调雨顺，去邪祟、攘灾异，事事如意。除赛龙舟外，因流域内千沟万壑，水网密布，但并不湍急，所以还有放纸龙舟的习俗。纸龙舟有长形、方形、船形、龙形等，纸龙舟上插上蜡烛，点燃烛火，顺溪河而下，水面上烛火点点，热闹好看。

贴端午符

除了饮食习俗外，端午节还有很多别的不同类型的风俗习惯。端午节当天，新安江流域部分地区的居民会贴端午符，传说可以驱邪避毒。端午符有很多种，大门、耳门和后门贴钟馗像符，大门又并贴财神送宝符；屋角落贴五毒符；水缸脚、锅台脚和屋柱脚贴蜈蚣符；房门贴麒麟送子符。另外，孩子们还要在胸前佩戴樟脑香囊和蒜头囊、菱角彩，谓“端午锦”。流域内歙县东部用茧壳剪“王”字贴于童额，歙县南部则直接在额上用雄黄酒粉写“王”字。端午节，大家也会进行一次卫生大扫除，通水沟，并在房前屋后撒石灰，以驱逐蚊蝇、蜈蚣之类的毒虫，口里念着：“赶苍蝇、赶蚊虫，赶到老柴林里过端午。”

挂艾叶菖蒲五彩线

淳安在端午节要挂艾叶菖蒲，这个习俗在新安江流域各地基本都一样。《荆楚岁时记》中曰：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日，采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”五月艾含艾油最多，此时正值艾生长旺期，功效最好。它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

拴五色丝线也是端午节很流行的节俗之一。传统文化中，象征五方五行的五种颜色青、红、白、黑、黄被视为吉祥色。在端午节这天，孩子们要在手腕、脚腕上系上五色丝线以驱邪。用红、绿、黄、白、黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧；还有一说，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，谓之可去邪祟、攘灾异，会带来一年的好运。如今，五色丝线发展成长命缕、长命锁、香包等许多种漂亮饰物，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

（来源《新安文化丛书之新安民俗》）

千岛湖新闻网编辑：邹楚环 梁津玥