以前，淳安农民夏季出门劳作或上山开荒都自带茶水。装茶水的用具一般有两种：较简陋的是一段两尺左右长的毛竹筒，将竹青及竹脊刮掉，打通中间的竹节，出水口削成尖扁状，系上绳子，出门时将装有茶水的竹筒挂在扁担或锄头柄上。较精致的是葫芦水壶，葫芦水壶有两节，上端一小圆形葫芦节，中间为较细的葫芦颈，下端一大葫芦节；整个葫芦水壶分两层，内层为掏空的葫芦，外层为用薄细竹篾编织而成的网状壳，加塞系绳，不漏不溢，便于携带。

葫芦水壶有很多优点，葫芦本身坚硬，加上外层用网状篾壳包裹，不易摔裂，经久耐用，还能在短时间内保温，装的茶水隔夜也不会馊，喝起来还有点甜。除了装茶水外，还有人用它来装酒，称“酒葫芦”。

葫芦水壶的制作分两道工序，一是制葫芦，二是编织葫芦竹壳。葫芦由农家栽种，待葫芦长大熟透后，选外观端正、外壳没有疤痕的摘来，在葫芦柄部用刀小心地割开一小口，掏尽葫芦内的瓢肉、汁和籽，让其阴干，变得坚硬，这样就成为制作水壶的葫芦了。

编织葫芦水壶外壳的材料为小水竹或毛竹，因编织竹篾外壳的技艺难度较大，要想编得精致、好看些，需请竹匠师傅。先将小水竹或毛竹锯成段，劈开除黄刮青，再剖成薄而细的篾片，然后用剑门刀和平刮刀刮，使其成为平整、光滑、均匀一致的料篾片，再将篾片放入食锅煮透，以防腐烂虫蛀。编织时先编葫芦底，网状形的底编好后，将葫芦放在底下，再沿葫芦底从下往上紧贴着编，像编织箬帽的内、外套一样，把整个葫芦包裹起来，最后扎好葫芦口。此间的编织是项技术活，要注意的地方不少，如网状的孔洞需编得小而匀，网状外壳需紧贴葫芦，成为一体；而且扎口处需编得格外精细，要与葫芦口持平。网状外壳编好后，再根据葫芦口的大小，制一软木塞（似开水瓶塞一般），木塞上系一根绳，连在葫芦口上，以免木塞掉了，然后搓根长绳，作为背葫芦之用。竹篾外壳还需用桐油刷一遍，一则能使外壳油光发亮，二则外壳沾上雨水不腐烂，能延长其寿命。

（来源《淳安传统技艺卷》）

千岛湖新闻网 编辑：邹楚环 汪妙