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菜园青青
发布时间:2025-12-09 09:22:37

余书旗

有人把属于自己的菜园戏称为“后花园”,退休以后,能拥有一处属于自己的菜园确实是一件很有趣味的事。与其他的兴趣爱好相比,做菜园更能让人热爱生活,享受生活。

“耕地桑柘间,地肥菜常熟。为问葵藿资,何如庙堂肉。”这是唐代诗人高适的一首题为《同群公题张处士菜园》的诗。高适在朋友张处士的菜园里,看到了这块处于桑柘之间的菜园经过主人精心的耕作,土地肥沃,蔬菜常常获得丰收,虽然这些都是普通的蔬菜,比不上权贵们的奢侈生活,但体现了主人自给自足的田园生活状态。与朋友相聚要聊的话题很多,但高适唯独青睐于张处士的菜园。

比起普通的运动方式,适当的劳动更有益于身心健康,因为它不仅能起到运动的效果,而且更因为有盼头而得到心理上的释怀。

春天,是万物复苏、孕育新生命的季节。家家户户的菜园里搭起了保温棚,撒下了种子,让甜玉米、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、辣椒、茄子等这些小伙伴在一起享受泥土的芬芳。

当那些嫩芽破土而出时,主人的那份喜悦溢于言表,新生命的诞生,不唯是生命的循环,更是劳动的成果,而收获劳动成果则是一种快乐的享受。

做菜园时间长了,能让人成瘾,一天不去菜园转转,便有些许牵挂,也许这是一种责任,或者说是付出与收获之间主人与蔬菜的某种约定与交流。

阳光一天比一天暖和,保温棚里的秧苗一天比一天茁壮,当终于可以移栽的时候,主人知道,与这些小生灵漫长的陪伴过程开始了。

经过长期的优胜劣汰,这些被保留下来的植物都有顽强的生命力,从保温棚移栽出来的甜玉米秧苗,经过短暂的休整,便又焕发了生机,几天以后,蔫巴的身体又长出了新叶。

春天的菜园,甜玉米占主角,俗话说:“萝卜青菜,各有所爱。”甜玉米的品种很多,有黄玉米、白玉米、紫玉米、黄白紫相间的花玉米;有偏甜的、偏糯的、偏软的、偏硬的,就看你喜欢哪种。

玉米苗在长大,开花,长苞,成熟,于是,一箱箱的甜玉米在快递驿站中穿梭,在城市打拼的子女便能享受到从家乡带来的香甜。从这时候起,各种时鲜蔬菜成了快递驿站的常客。

有人说,城市的商场什么都有呀,邮资太贵,得不偿失。父母却笑嘻嘻地说:“自己种的,不一样。”

这就对了,不一样,当然不一样。

小菜园与大农业的管理方式是不一样的,小菜园不是一味地索取高产,讲究的是绿色与有机。其管理方式不但不能完全与时俱进,有时还要适度地倒退,比如说抓蜗牛。蜗牛是蔬菜的大敌,它能让蔬菜体无完肤。为了不打农药,一些种菜人宁愿选择最原始的方法,深夜或清晨用手去抓蜗牛。

还有除草,那种叫“节节草”的杂草生命力特别旺盛,它的根系特别发达且根深蒂固,要想除掉它确实不易,但也不是没有办法。一种化学除草剂便是它的克星,但除草剂会伤害土地,健康的土壤才能酝酿出健康的蔬菜,频繁地使用除草剂,对饮食健康有百害而无一益,也违背了做小菜园的初衷。于是主人宁愿大汗淋漓,挥锄深挖,让土壤彻底翻身,把那些害人的根茎连根拔起,晒干,一把火化为灰烬,让它成为肥料。

冬季来了,万物开始凋零,唯独菜园里却充满生机,黑大头、四月慢、包心菜、大蒜、胡萝卜、菠菜、菊花菜、芹菜等这些适宜越冬的蔬菜,正抖擞精神,舒展双臂,把主人对它们的期望,化作一片翠绿,拥抱风霜雨雪,拥抱希望的明天。


千岛湖新闻网编辑:邹楚环 梁津玥

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