千岛湖的美，一半在碧波万顷的浩渺烟波，另一半则藏在唇齿留香的湖鲜百味之中。
作为千岛湖国家级旅游度假区，我们不仅拥有国家一级水体的纯净风光，更孕育出独一无二的有机湖鲜生态。万顷湖水滋养的不仅是风景，更是舌尖上的极致馈赠。
不用再盲目探店，本期【寻味千岛】第一期，我们为你甄选那些藏在湖山之间的“宝藏食肆”。从非遗传承的匠心鱼头，到临湖而坐的精致轻食，今天这一份美食地图，将助你一站式解锁地道千岛湖。
千岛湖有机鱼是全国首个通过国家环保总局有机食品认证的淡水鱼，其鱼头更是国家地理标志产品，是千岛湖美食当之无愧的灵魂。以下两家餐厅，皆是烹制千岛湖鱼头的口碑名店：
始于1980年的中国名餐馆，千岛湖鱼头烹饪技艺非遗传承基地，更是千岛湖鱼头宴的标准制定者。
在这里，你品尝的不仅是汤浓肉鲜的有机鱼头，更是一段流淌在时光里的淳安味道。每一口都是对传统匠心的致敬。
鱼街地标・26 年鱼头老字号
国家三钻级酒家・浙江百县千碗
千岛湖有机鱼头・本土山野农家菜
一湖碧水，一锅鲜醇
坚持当日直供，锁住山野本味。这些餐厅将餐桌搬到了湖畔，让你在品尝农家菜的同时，尽揽千岛湖的山水画卷。
湖光里一线临湖本地风味馆
主打千岛湖湖鲜与原生态农家菜
高性价比、不输高端餐厅的湖景视野，近年热门本地打卡点
融合千岛湖本帮菜、湖鲜与江浙风味
兼顾鲜醇清淡与香辣重口，适配不同地域游客口味
招牌菜品：铜锅鱼、贡椒老水鸭、辣炒黄牛肉、山货冬菇焖甲鱼
大会堂餐饮店，深耕淳安本地菜与杭帮菜的融合创新，主推千岛湖有机鱼头及各类时令湖鲜，兼顾地道本味与精致口感。
地道淳安口味，主打土灶慢炖。
围炉而坐，感受柴火慢炖带来的独特香气。
无论是商务宴请、家庭聚会还是情侣小酌，千岛湖的品质餐饮都能满足你对度假美食的想象。
一站式汇集法式甜品、欧陆烤肉、日式刺身与东南亚料理，不出度假村，吃遍全世界。
T
盛宴标帜西餐厅（喜来登度假酒店）
全日制西餐融合地方风味，开放式厨房带来沉浸式体验，自助早餐与室外烧烤晚餐是家庭客人的最爱。
阳明轩中餐厅（伯瑞特度假酒店）
以“膳引自然”为理念，设有威坪、贺城等淳安地名主题包厢，在包厢里就能读懂千岛湖的历史地名文化。
明轩阁中餐厅（明豪国际度假酒店）
深谙千岛湖饮食文化，由资深主厨团队匠心烹制，坚持当日直供，是品味地道千岛湖美食的不二之选。
逛湖漫步之余，总要寻一处闲适角落，品一杯咖啡、吃一份轻食，慢享湖岸度假时光。
赛百味（秀水广场店）
敞开式厨房，可按需定制专属三明治，营养又便捷。
星巴克（秀水广场店）
被誉为“千岛湖最美湖畔星巴克”，绝佳观景位，是闺蜜小聚、发呆放空的首选。
麦当劳（秀水广场店）
麦当劳华东首家绿色童趣旗舰餐厅，独栋临湖建筑，完美融合亲子游乐与湖景休闲，遛娃打卡两不误。
Manner咖啡（秀水广场店）
简约精品平价咖啡，外带便捷，适合短暂停留，随手带走一杯湖岸风味。
一城山水一味鲜，一食一味醉千岛。
从非遗传承鱼头老店，到烟火家常土菜馆；从高端度假星级餐食，到湖畔休闲轻食简餐，每一家店都藏着千岛湖独有的风味底蕴。循着美食地图打卡，把湖山鲜意，一口吃进嘴里、记在心底。
