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石林日晒面 化身大产业
发布时间:2023-09-18 08:27:40

通讯员 丰建军

近段时间走进石林镇,一股股面香扑鼻而来,千岛湖畔那一排排尽情沐浴阳光的日晒面,成了仙活石林一道独特的风景线。

近年来,石林镇聚力打造日晒面共富产业,共富工坊从2019年的4家发展到27家,辐射周边11个乡镇,年产值1.8亿元,带动从事日晒面制作与销售的农户超1000余户,助力农户年增收3万元,“小食品”化身共富“大产业”。

为促进“共富工坊”兴旺发展,石林镇人大代表积极争取政策扶持资金,引导经营户更新设备,成立日晒面协会和研究会,共同研究最佳配方下最有劲道的面条和模仿日晒自然条件下的烘房,建立“统一原材料、统一加工配方、统一最低价格、统一品牌打造”的标准体系,目前日晒面日产量已突破10万斤。

“下一步,石林镇将新建一个15亩的日晒面共富园区,加快产业迭代发展,同时做好‘面酱’结合文章,研发预制菜,鼓励村民外出开设面馆,增加更多就业岗位。”县人大代表胡木祥介绍说。

据悉,石林镇在推出“党建+工坊”合作机制基础上,还创新实施“土地共用、厂房共建、企业共招、收益共享”“强村带弱村”发展机制,村集体筹集资金建设厂房,村党组织帮助企业就近招工,真正实现“企业增效、集体增资、农户增收”三赢目标。

千岛湖新闻网编辑:章新建 马峰明


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