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见习记者 方鑫月 实习生 管奕婷
为有序推进亚运城市侧食品安全保障工作,连日来,县市场监管局持续发力、精准施策,深入排查化解食品安全风险隐患,坚决筑牢亚运城市侧食品安全铜墙铁壁。
当天上午,记者来到亚运接待酒店,看到县市场监管局亚运驻点保障人员正在核对菜谱菜单,检查食材新鲜程度以及餐具消毒情况。此外,还对酒店食材采购、洗消、烧制、留样等环节进行全流程监督管理,确保亚运赛事期间所有餐品新鲜,食品安全可控。
与此同时,县市场监管局还强化亚运期间社会面餐饮消费安全,对2833家餐饮店、309家食品生产企业和4870家食品流通经营单位开展常态化巡查检查,紧盯重点领域,不断加大隐患排查、监督抽检和监管执法的力度,实施问题限期整改机制。
“我们聚焦亚运分村周边餐饮街区、旅游景区、车站码头等重点区域,不断加大隐患排查、监督抽检、监管执法的力度,落实亚运接待酒店和餐饮重点环节的现场指导、驻点监管、食品快检等,全力守牢亚运食品安全防线。”县市场监管局执法二中队中队长詹伶俐说道。
千岛湖新闻网编辑:章新建 马峰明