记者 张渊凯 吴孟秋 周宏健 郭诗琪

　　好山好水出好面，好面带来好光景。日晒面是石林镇传统食品，近年来该镇通过引导推广、培育市场等举措，将这一传统食品发展为一项年产值超1亿元特色产业，大大鼓了农民的口袋。

　　千岛湖口叭叭食品有限公司就是一家专门从事日晒面加工和销售的共富工坊，也是石林镇做强日晒面产业的缩影。一直以来，该公司通过开发各类日晒面产品、拓宽销售渠道，带动村集体和农户增收致富。

　　走进公司日晒面生产车间内，机器揉制好的面团经过智能化设备压皮、切条后，由穿着工作服、戴着口罩的工人们，按照标准化流程进行盘放操作，生产车间内呈现一片繁忙景象。

　　来自千岛湖村的余美凤，长期在石林共富工坊工作，她和记者分享自己的上班经历：“在工厂开起来时，我就过来工作了，一个月工资大概有四千多，对我来说，工作时间还挺自由，离家也近，这样也能照顾到家里。”

　　自2023年3月投入生产以来，该公司从原先小作坊逐渐发展成现在的标准化厂房，解决了周边村庄闲置劳动力30余人，其产品销售市场遍及杭州、上海、江苏、福建等多个省市，全年销售额达1000万元。

　　“2024年我们的年产值大概会翻倍，因为我们今年会上新产品——荞麦面，在单纯面饼基础上加入调料包，做成类似方便面样式，这样肯定能吸引更多消费者。”千岛湖口叭叭食品有限公司总经理王飞对今年的产品销售充满信心。

　　近年来，石林镇围绕“做强一根日晒面，激活一条共富路”的目标，出台政策、打造品牌、拓展市场，全镇共有日晒面加工户经营户28家，辐射全县11个乡镇，实现日晒面年产值突破1.8亿元，带动从事日晒面制作与加工销售的农户超1000余户，助力农户年均增收3万元。

　　如今的石林镇，又有了新目标——打造中国日晒面小镇。在当地人大代表建议下，石林镇在双西村规划建设了一个35亩的日晒面产业园区，园区将建成一个集日晒面加工、科研、研学、文创体验游于一体的共富样板区。

千岛湖新闻网 编辑：汪苏洁 王志仙