通讯员 方光前 夏仁军

高考在即，县市场监管局汾口市场监管所紧盯高考考点学校食堂及周边经营主体，加大监督检查力度，提前排除隐患，为考生食品安全保驾护航。

“事前+事中”结合，做到无隐患。工作人员考前开展食安风险评估，提前审核菜单，把关操作流程，发现并处置隐患问题，并安排4名执法人员，在考试期间将对供餐食堂进行全流程驻点保障。

“重点+扩面”覆盖，确保无盲区。以考点学校食堂为重点，全面排查人员管理、进货查验、索证索票、设备维护、清洗消毒、原料贮存、食品留样及食安自查等环节，同时以点扩面对周边食品经营单位、外卖订餐单位等开展风险隐患排查，所排查的32家经营主体，发现问题均已当场整改。

“智控+应急”保障，力求无风险。借助阳光云视和智能物联，实现24小时操作可视可留痕，线上审核人员晨检、采购、消毒、留样、农残快检等8项食安台账。同时，协同学校制定应急预案，明确协调联动和重大事项报告机制，确保能够有效防范和妥善处置高考期间食品安全突发事件。

千岛湖新闻网编辑：汪苏洁 徐翠云