通讯员 吴小玲 实习生 汪晗

近日，县市场监管局赴南泥湾国际研学基地开展夏令营食品安全专项检查指导，护航青少年“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员对后厨开展了全方位检查，重点围绕食品原料进货验收、烹饪过程、消毒保洁、环境卫生、从业人员健康管理等内容开展检查指导。对检查中发现的问题，下达了责令改正通知书，并对相关负责人进行了食品安全教育。

下一步，县市场监管局将持续关注并加强夏令营活动食品安全巡查，通过专项检查、联合检查、监督抽检等方式，强化夏令营主办方食品安全主体责任落实，为青少年营造安全舒适的良好环境。同时聚焦食品安全相关主体，提高经营者食品安全主体责任意识，形成社会治理人人参与、人人尽责的良好局面。

千岛湖新闻网 编辑：汪苏洁 汪妙