记者 余青青

通讯员 倪明娟

近日，在鸠坑茶博馆与浙大百川茶叶研发中心，县科协联合鸠坑乡科协、社工站开展以“茶韵传承与创新：从手工炒制到机械化炒制的蜕变”为主题的科普活动。

在鸠坑茶博馆内，孩子们聆听科技志愿者讲诉关于茶叶的古老故事。从茶叶的起源到不同种类的特色，从传统的饮茶习俗到茶文化传播，进一步增加了孩子们对茶文化的认知。当话题聚焦到手工炒制茶叶工艺时，孩子们更是从中了解到手工炒制茶叶需要有精湛技艺。随后，孩子们来到浙大百川茶叶研发中心，在讲解员解说下，了解到机械化炒制的优势，从高效的生产效率到稳定的品质控制，机械化炒制为茶叶产业带来了新的变革。

千岛湖新闻网 编辑：汪苏洁 汪妙