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开展食品检查 保障饮食安全
发布时间:2024-09-11 08:47:28

记者  陆吟  方汇泽  通讯员  潘文杰

  为强化校园食品安全监管,筑牢学校食品安全防线,近日,威坪市场监管所联合威坪镇食安办对辖区内校园食堂开展暑假改造提升成效验收和食堂食品安全检查,切实保障广大师生新学期饮食安全。

  本次检查重点是查看学校、幼儿园食堂“三防”和清洗消毒设施设备配备情况,督促食堂从业人员严格落实进货查验制度和索证索票制度,规范餐饮具清洗消毒、食品贮存和食品留样工作,同步上传“浙食安-校园智治”平台开展闭环整改,同时督促校方主动及时开展自查,并通过“众食安”APP上传管理数据,切实落实主体责任,加强食品安全管理,消除食品安全隐患。

  截至目前,已对辖区内7家学校食堂开展检查与指导,发现10余处食品安全隐患,均已现场通知食堂管理人员整改,下一步,威坪市场监管所与威坪镇食安办将继续加强校园食堂检查力度,并联合校方、供餐单位对食堂从业人员开展食品安全业务培训,切实提升校园食堂食品安全水平,让师生吃得安心、吃得放心。

千岛湖新闻网 编辑:汪苏洁 王志仙


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