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通讯员 倪明娟 魏静雯
近日,在县委统战部积极牵线搭桥下,鸠坑乡迎来了一群满怀热忱的高校学子,他们是宁波财经学院“乐道拾遗共富茶香”实践团队。来到乡村,他们通过自己的方式,为鸠坑毛尖的传承与发展助力。
活动中,在县委统战部的安排下,团队成员率先来到鸠坑茶博物馆,近距离了解鸠坑茶文化起源、茶具种类以及制茶工艺等,一起知茶礼、懂茶道、学茶艺,感受鸠坑茶文化的魅力。团队成员们置身其中,感慨之情溢于言表,茶文化在心中深深扎根。
来到鸠坑乡非遗馆,市级非遗传承人陆发田为团队成员详细讲解了鸠坑毛尖从采摘、摊放、杀青、理条、揉捻、初烘、整形、复烘等的传统手工制作全过程。成员们纷纷卷起袖子,亲自上手体验炒茶过程。现场团队成员还提出了新媒体茶文化推广计划,通过将传统技艺与现代技术相结合,助力鸠坑茶“出圈”。“希望年轻人来学茶、制茶,把鸠坑茶推向全国乃至世界,让这门古老的技艺代代相传,永不磨灭。”陆发田说。
随后,县委统战部带领团队走进唐圣茶业和现代化茶厂。在这里,传统工艺与现代科技展开了一场精彩绝伦的碰撞。智能萎凋系统、数控杀青设备、全自动包装线等先进科技设备的应用,让茶叶的品质更加稳定可靠;气相色谱仪、大数据溯源平台等高科技手段,为茶叶安全保驾护航。当天团队还深入千岛湖茶叶市场,通过直播带货、问卷调查等多种方式进行调研,发现鸠坑茶虽然品质卓越,却面临品牌认知度低、年轻群体断层等严峻挑战。为助力鸠坑茶“破圈”,团队提出要构建“文化+科技+电商”新生态,以此推动茶产业的转型升级,让鸠坑茶在市场竞争中焕发新活力。
“我们以‘溯源’为坚守,牢牢守护住鸠坑茶的文化根脉;以‘拾遗’为创新,积极探索传承路径。未来将通过打造鸠坑毛尖IP、开发沉浸式茶旅体验、构建数字化营销网络等系列举措,让千年茶文化跨越时空界限,吸引年轻群体关注。”宁波财经学院实践团队相关负责人说,这场跨越时空的溯源之旅,不仅是一次文化觉醒,更是青春力量与乡村振兴的一次“双向奔赴”。下一步,宁波财经学院实践团队将以科技赋能文化传承,为鸠坑毛尖擘画出一条“守正创新跨界融合”的崭新发展之路。
千岛湖新闻网编辑:汪苏洁 余程耀
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