记者 胡璇 通讯员 陈铭元

眼下，淳安千岛湖龙冠茶业有限公司（以下简称“龙冠茶业”）正忙得热火朝天。走进生产车间，50多名炒茶工人全神贯注，双手在温度超过200摄氏度的茶锅中快速飞舞，鲜嫩的茶叶在他们的手心翻滚跳跃，逐步搓条成形，空气中弥漫着阵阵茶香。

龙冠茶业负责人高红兵告诉记者，茶企生产覆盖了文昌镇全部14个产茶村以及左口乡7个产茶村，有龙井茶专属茶园5200亩，产茶农户超2500户，茶叶亩均收入达5000元以上。企业在以产业带动当地茶农增收致富的同时，也解决了大量劳动力就业问题。

“每年茶叶生产季，公司都会聘请300多位季节性用工工人，其中茶园里安排200多位采摘工，生产车间安排100多位炒茶工，共计发放工资达300多万元。”高红兵说，龙冠茶业不仅坚守匠心，一如既往以严苛的要求制好茶，还坚持创新，以“互联网+”模式重塑从茶园到茶杯的旅程。

“我们坚持‘科技支撑、标准先行’，按照现代工业品的生产方式，将龙井茶手工炒制过程拆解为可量化的26道生产工序、12道品控程序。”高红兵表示，选择将手工制茶标准化，是希望保留手工茶最佳品饮体验，同时追求标准生产带来的规模化和可控性。

龙冠茶业作为一家由中国茶叶股份有限公司与中国农业科学院茶叶研究所合资的国有制企业——杭州龙冠茶业有限公司在千岛湖设立的分公司，秉持“做给农民看，带着农民干”的理念，经过多年的科技扶持和产业培养，先后建立了以龙井43品种为主的优质高效生产示范茶园，建成了标准化茶叶示范加工厂，形成了“公司+合作社+青叶经纪人+农户”的专业发展模式，有力促进了文昌镇茶产业发展。

千岛湖新闻网编辑：义永华 梁津玥