见习记者 余长锋 

　　通讯员 鲍杭琴

　　彭伯辰是汾口镇杭州龙韵红舫茶业有限公司负责人。几年前，来自衢州的他主动放弃城市发展机遇，选择来到汾口创办茶厂，用现代理念传承传统制茶技艺，致力于推动茶叶产业高质量发展，助力乡村振兴。

　　走进生产车间，彭伯辰正操作扁形茶炒制机对茶叶进行压扁成型和辉锅。机械匀速转动间，茶叶逐渐定型，清香弥漫。作为茶厂核心工艺之一，辉锅工序直接影响茶叶品质，彭伯辰紧盯设备，确保每一批茶叶达到标准。

　　据彭伯辰介绍，近段时间，他们通常在凌晨四点半开始采摘。当自有茶园产量不足时，会向周边茶农收购鲜叶。从鲜叶到成品茶需经历十余道工序，常需工作至次日凌晨五点。虽然疲惫，但消费者对茶叶品质的认可，让他们倍感欣慰。

　　完成余量茶叶炒制后，彭伯辰驱车前往茶园收购鲜叶。茶农们将清晨采摘的茶叶称重、装筐，彭伯辰逐一查验品质并结算货款。收购的鲜叶随即被运送至车间，为傍晚的炒制工序做准备。

　　“我生长于茶人家庭，对制茶技艺有深厚感情。而淳安生态优越、原料优质，是发展茶产业的理想之地。”谈及来淳安办茶厂的初衷，彭伯辰表示，“回村办厂既能陪伴父亲，也能依托淳安的茶叶资源实现创业理想。”

　　据了解，杭州龙韵红舫茶业有限公司于2022年底投产，厂房面积1407平方米，拥有茶园256亩，产品涵盖绿茶、红茶和白茶三大类及其之下十余个品种。除春茶外，该茶厂还积极响应我县号召，开发夏秋茶产品，提升茶园利用率。企业创办至今，茶厂已为当地提供长期岗位12个，采茶季吸纳130余名村民就业，有效带动村民增收。

千岛湖新闻网编辑：义永华 吴若虹