通讯员 严雪兰 姜磊 汪智

“正想打电话求助，你们就带着‘体检报告’上门了！”近日，千岛湖镇新安大街某餐饮店老板看着县综合行政执法队员送来的油烟净化设备检测报告，连连称赞。原来，该店因“杭州市餐饮服务业油烟在线监测平台”发出红码预警，县综合行政执法局联合市生态环境局淳安分局、县市场监督管理局等部门主动上门，不仅排查出设备维护疏漏，还免费为店铺开展全流程“健康体检”。

这一场景，正是我县创新“监管+服务”双轨模式、破解餐饮油烟治理难题的生动缩影。近年来，针对油烟扰民投诉多、商户“想改不会改”等痛点，县综合行政执法局摒弃传统“以罚代管”模式，将服务融入监管全链条，以数字赋能精准治理，以共治共享优化营商环境，实现生态保护与经济发展的双赢。

数字赋能

织密动态监管“一张网”

“以前靠人工巡查，效率低、覆盖窄，现在通过平台预警，我们能精准定位问题商户。”县综合行政执法局相关负责人介绍。依托“杭州市餐饮服务业油烟在线监测平台”，我县构建了“数据异常自动预警—多部门联合响应”机制，执法人员可实时掌握油烟排放数据，对异常情况第一时间上门服务。

同时，餐饮单位均建立了“动态监管档案”，记录设备型号、维护周期、历史整改情况等数据。通过“数据画像”，执法部门可提前提醒商户清洗维护，避免因设备故障导致超标排放。目前，城区餐饮集聚区已划分3个服务网格，建立档案481份，基本实现城区餐饮重点区域全覆盖。

全链服务

从“开业选址”到“日常维护”全程护航

“多亏指导团队帮忙选址，避免了后期油烟排放不达标的麻烦。”一家新开业烧烤店负责人说。针对餐饮行业特点，我县跨部门组建“油烟治理服务团”，提供选址评估、设备选型、安装规范等全周期指导，并开通24小时在线答疑通道。

此外，县综合行政执法局联合生态环保、市场监管等部门定期开展“进店问诊”行动，现场教学设备操作、故障排查等技能。今年以来，已组织专项服务3次，为87家商户解决相关问题。

柔性执法

从“查问题”到“解难题”转变

“首违不罚、教育引导”是我县油烟治理的另一亮点。对首次轻微违规的商户，执法部门以普法宣传、技术指导替代处罚，并建立跟踪回访机制。某餐饮店因管道老化导致油烟泄漏，执法人员协调第三方机构提供低成本改造方案，店主感慨：“既保住了生意，又学到了规范操作知识。”

针对净化器清洗、管道改造、设备故障等高频诉求，我县实施“主动上门+经验共享+跨部门协同”服务机制，建立专业清洗资源库、开展管道改造联合会诊、搭建设备快修通道，同步嵌入维护知识现场教学，累计完成管道改造5次，进一步降低商户处置成本。

通过“一店一档+全链服务+柔性执法”组合拳，我县餐饮油烟治理效能显著提升，商户合规经营意识显著增强。县综合行政执法局负责人表示，下一步，将深化智慧监管应用，推广“经验共享”机制，推动治理模式向“精准化、长效化”升级，为优化营商环境、促进餐饮业高质量发展提供支撑。

千岛湖新闻网编辑：汪苏洁 梁津玥