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记者 方汇泽 见习记者 余长峰 实习生 余思涵 王惠心
好山好水出好酒。依托千岛湖“天下第一秀水”的资源优势,我县酒业正蓬勃发展,不仅涵盖啤酒、威士忌、地方特色烧酒等多种品类,更加快步伐走向国际市场。日前,淳安县千岛湖酒业协会应运而生,首批31家酒企加入,为产业高质量发展注入新动能。
在淳安千岛湖酒业协会成立大会上,杭州千岛湖啤酒有限公司当选为会长单位,将引领会员企业共同发展。对此,该公司副总经理郑名传信心满满:“我们深感责任重大。将不断加压奋进,做好表率,通过持续投入技术改造,研发契合市场的新品,推动自有品牌与定制业务双轨并进,同时发力销售,实现业绩新跨越。其次,作为会长单位,我们将依托协会平台,促进会员交流学习,积极争取行业资源支持,实现共享共进,合力推动淳安酒业做大做强。”
作为本地酒业龙头,杭州千岛湖啤酒有限公司近四十年来坚持创新,先后获评国家高新技术企业、绿色企业等称号,并斩获多项行业大奖。其首创的“原生态啤酒”和“低度淡爽型啤酒”开创了行业新品类。公司拥有高度自动化生产线,日产量达2550吨。
郑名传表示,千岛湖的优质水资源是企业成功的关键。公司利用先进设备持续研发新品,尤其是个性化定制产品,已实现300多款啤酒、果酒及饮料的高端定制,成为全球单体工厂生产啤酒品种最多的企业。此外,公司斥资10亿元打造的“千岛湖啤酒小镇”,融合生产与旅游体验,年吸引游客超百万人次。
除了千岛湖啤酒等老牌企业,近年来我县积极引入新动能,成功吸引千岛湖威士忌、隐象威士忌庄园等酒业项目落地。其中,杭州千岛湖威士忌酒业作为我县首家正式运营的威士忌企业,其入驻标志着淳安在打造国内威士忌最佳产区的道路上迈出了关键一步。据了解,该公司专注于单一麦芽威士忌生产,于2022年1月24日正式签约落地。项目依托千岛湖得天独厚的水资源、自然环境及交通区位优势,旨在打造集威士忌酿造、蒸馏、体验、旅游于一体的二三产业融合示范项目。
千岛湖新闻网编辑:汪苏洁 梁津玥