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城管护航 星厨摆摊 外摆经济“点亮”城市烟火气
发布时间:2025-08-20 09:07:37

通讯员 姜磊 陈韫嘉

近日,我县多家星级酒店悄然转变姿态,将精致餐饮摆上街头外摊。高档消费以亲民方式走进寻常百姓视野,正成为街头消费新热点。

在千岛湖明豪国际度假酒店门前,卤味与捞汁小海鲜的香气引得过路行人频频驻足。曾专供酒店餐厅的星级美味,如今以更亲民的价格走上街头。下午三点半,摊位前蹄膀红亮、鸡胗诱人,市民李先生当即选购:“现在不用去酒店消费就能吃到星级美味了,必须过来尝个鲜呢。”

与酒店堂食相比,这些街头星级同款价格亲民:豪香牛腱子每斤98元,豪香捞汁文蛤每份18元,星厨鸭头每个6元。更贴心的是,顾客可按需购买半份,让星级美味轻松融入日常三餐。

这一缕星级烟火的有序绽放,离不开城市管理的温情守护。县综合行政执法局城东中队定期巡查,协助规范摆放,并明确经营时段,确保道路畅通与人居环境整洁。执法队员的身影与摊位香气交织,绘出秩序与活力交融的街景。

为长效支持惠民外摆经济,县综合行政执法局深化服务,建立“星级外摆”重点名录,提前定制方案;编制服务指南,明确规范要求;总结推广优质经验,引导更多主体参与;同时联合多部门强化上门指导,守护“舌尖安全”与街面秩序。

“推出星厨卤味外摆,就是要打破五星酒店与百姓的距离感。”千岛湖明豪国际度假酒店餐饮总监刘治国道出初衷。在执法者“服务在前”的柔性保障与酒店“放低身段”的诚意经营下,星级美味卸下高冷姿态,化作街巷碟碟飘香小菜,实实在在地温暖着千家万户的寻常餐桌,也妆点着千岛湖畔充满温度的日常风景。

千岛湖新闻网编辑:汪苏洁 余程耀

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