通讯员 杨奇 叶虹

　　在文昌镇，湖光山色间，随着一台巨型吊车长臂转动，一只金色的壶式蒸馏器稳稳落入隐象威士忌厂区。机器的轰鸣声中，隐象千岛湖公司总经理周雪松露出笑容，与同事击掌庆祝：“核心设备进场，预计今年底前试运营！”

　　日前，周雪松和团队为好山好水加码，投资5000万元布局威士忌艺术酒店项目，打造可看可玩可体验的新型旅游目的地。

　　这片湖畔，几十年前却是另一番模样。文昌镇从上世纪八十年代起，集聚了一批机械加工、木材加工等资源消耗型企业，2000年时，数量超过40家。

　　然而，粗放发展的工业让青山绿水蒙尘。“经济发展是快了，但废水、废气给环境造成的影响有多大，不敢想。”时任文昌镇工业办公室主任李仁祥说。

　　2005年，在“绿水青山就是金山银山”理念的指引下，我县提出“生态立县”战略，保护一湖秀水成为淳安人的共识。县委县政府出台了一系列保护生态的规定，其中一条为：凡不符合生态环境要求的项目一律不能进入千岛湖。

　　在千岛湖的高标准保护下，作为传统工业重镇，文昌走到了十字路口。任何对环境有污染的企业，腾退！经济发展，必须实现高质量。

　　如何实现高质量发展？位于千岛湖东北湖区的文昌人想起了家门口的水。“当时，千岛湖水‘有点甜’火遍大江南北，而镇上在2001年就落地第一家饮用水企业，发展水饮料产业既有基础，也是顺势而为。”李仁祥说，文昌的机会就“藏”在青山绿水中。

　　“靠水喝水”，目前，文昌镇已集聚11家水饮料企业，在淳安23个乡镇中位于前列。但文昌镇生态优势带来的产值“天花板”还远远未到。

　　一湖秀水喝出新滋味。如今，威士忌成为当地发力的新蓝海。

　　距离千岛湖高铁站5公里处，淳安首个威士忌项目——淳之谷威士忌在今年6月正式投产。酿造车间里，酒香与麦芽香氤氲而来，首席酿酒师丁琦将蒸馏后的500升新酒小心翼翼地注入橡木桶。“这里的水和空气，赋予威士忌独特的风味。”丁琦说，2021年，团队考察了全国20多座城市，最终选址文昌镇，看中的就是这里的生态环境。

　　青山绿水是发展的前提，而打造完备的威士忌产业链、实现工旅融合所带来的高附加值，则是实现高质量发展的关键动能。今年4月，富勒生物橡木桶配套项目落地文昌镇，未来将年产3万个橡木桶。项目负责人陈龙有备而来：“橡木桶是威士忌生产的核心，落在威士忌项目最集聚的文昌镇很合适。”

　　随着杭黄高铁的开通，威士忌的产业链还一路延伸到了旅游业。上海游客李晓的第一站是淳之谷威士忌，从糖化、发酵到蒸馏，她打卡了威士忌酿造的全过程。丁琦介绍，近2个月酒厂已接待游客超300人次。

　　以水兴工，淳安的水饮料产业从有到强，现已集聚企业73家，去年实现销售收入161.3亿元，近10年增长了4倍。

　　如今，已经退休的李仁祥还会回文昌镇转转，昔日的木材加工厂、五金加工厂等已隐入历史，取而代之的是绿水青山间崛起的水饮料、大健康等生态产业。“听说近五年，文昌婉拒的投资项目就有20多个，但准入项目带来的附加值，一个比一个高。绿水青山，的确是金山银山！”他竖起了大拇指。

千岛湖新闻网编辑：义永华 谢旻