见习记者  周慧  记者  张渊凯  通讯员  王鸿钢

　　“4斤蓝龙虾发往杭州，这就为您打包好！”9月8日，记者走进位于大墅镇桃源凌家村的稻虾种养基地，基地负责人刚挂断订单电话，便忙着在虾筐中挑拣、分装。阳光下，一只只小龙虾体型健壮，虾钳泛着莹莹蓝光，尽显鲜活本色。

　　这惹人喜爱的“水中贵族”，正是去年落户该村水稻田的淡水蓝龙虾。相较于含肉率仅15%的常规小龙虾，淡水蓝龙虾优势突出：出肉率约50%，肉质更紧实鲜美，成虾体长与成人手掌相近，是名副其实的高附加值商品虾。目前，其鲜虾零售价稳定在每斤60至80元，主要供应杭州市场。

　　“今年的龙虾品质、产量均比去年提升了一个台阶。”桃源凌家村党支部书记、主任凌明俊介绍，蓝龙虾对水质要求极高。经过去年的探索实践，村里不仅升级改造了养殖区的进水、排水系统，还优化了投喂方案与病虫害防治技术，采用更科学的精细化管理模式。“今年蓝龙虾个头普遍在一两半到二两，规格较大，预计总产量达1500余斤。”

　　为拓宽销售渠道，返乡大学生村官凌颖主动承担推广重任，用年轻人的方式为家乡特产“代言”。“我在小红书、抖音平台陆续发布了9条推广视频，其中浏览量最高的一条达5万人次。”凌颖笑着说，这些视频不仅让更多人认识了家乡的蓝龙虾，还吸引不少顾客在后台咨询、下单。”

　　蒸蒸日上的蓝龙虾养殖业，还进一步带动了周边村民就业。基地日常的虾苗投放、水质管护、水草修剪等工作，优先雇佣村里的留守妇女和老年劳动力。养殖高峰时期，每天有10余名村民参与劳作，每人每天有劳务收入100元。

　　如今，大墅镇的蓝龙虾不仅“钳”出了好收成、好就业，更激活了乡村发展的一池春水。随着种养技术日趋成熟、市场认可度不断提升，这片稻虾田正成为推动乡村振兴的新引擎。

千岛湖新闻网编辑：义永华 谢旻