记者  方鹤阳

　　昔日手工炒制、小作坊式生产的山核桃加工方式，正逐步成为历史。近日，淳安县千岛湖林峰炒货厂通过政府技改补助实现生产线全面升级，日产能稳定达到五六千斤，该厂山核桃加工正迈入自动化、规模化生产新阶段。

　　走进位于临岐镇的林峰炒货厂生产车间，机器轰鸣，工人有序协作。一筐筐新收购的山核桃被倒入自动化筛选机，杂质与坏果被精准剔除，彻底改变了以往依靠人工眼手筛选的传统模式。

　　在烹煮、破壳等关键环节，机械化设备同样大显身手。近年来，林峰炒货厂积极响应产业升级号召，引进多台新型自动化设备，让传统加工流程效率大增。

　　“这两年借着淳安县政府提供的技改补助，我们更换了不少设备，比如X光机和剥仁色选机，产能大幅提升，成本也降了下来。”该厂负责人胡小波介绍道。

　　经过多道工序的精加工，山核桃产品进入最后的包装环节。在包装车间，工人们将成品装入精致包装袋中，每一袋都凝聚着企业对品质的坚持。“目前每天的产量大约五六千斤，等农忙结束后还会陆续增加。照今年这形势，预计总产量能达到五六十万斤。”对于生产规模，胡小波信心满满。

　　从人工筛选到机械分拣，从“小作坊”式生产到规模化作业，林峰炒货厂的转型正是我县山核桃产业发展的一个缩影。

　　近年来，我县通过政策扶持和资金补助等方式，鼓励更多企业实施技术改造，借助自动化、智能化升级，破解传统产业“用工多、成本高、效率低”的困境，不仅提升了本土山核桃的品质与产能，也为全县特色产业的高质量发展注入了强劲动力。

千岛湖新闻网编辑：汪苏洁 吴若虹