通讯员 金春凤

近日，杭州市萧山农广校组织40余位农业经营主体负责人，走进杭州千岛湖鸠农茶业有限公司小青柑国家级科技小院，开展了一场沉浸式考察，探寻“一颗青柑富一方”的产业升级奥秘。

在科技小院的现代化研发基地内，负责人方晓国向考察团展示了核心技术突破。“我们通过追踪小青柑与茶叶融合后的32种香气代谢物变化，优化出低温烘焙阶梯式工艺，让果香与茶香实现最佳平衡。”这项工艺创新让企业爆款单品单价突破10元，顶级产品达60元。参观者纷纷表示受益匪浅。

走进小青柑加工车间，几十名工人正娴熟地进行挖柑、填茶、烘焙等工序。车间墙上，“浙江省示范共富工坊”的牌匾格外醒目。方晓国边走边介绍：“我们将淳安鸠坑茶与南赋柑跨界融合，这套非遗制作技艺已带动5个村集体增收超43万元，每年发放劳务费300余万元。”企业通过“统一收购+订单种植”模式，有效破解了小农户的产销难题。

座谈会上，双方围绕品种改良、工艺升级、品牌打造深入交流。大家结合自身问题，与专家展开一对一咨询。方晓国表示，未来将与杭州市萧山农广校建立长期交流机制，让“小青柑的共富密码”助力更多地区农业高质量发展。

千岛湖新闻网编辑：汪苏洁 梁津玥