记者 胡璇 黄丹妮 通讯员 孙婷

勤耕当下，丰获燃冬。连日来，位于金峰乡锦溪村的杭州千岛湖鸠农茶业有限公司生产车间内，机器轰鸣、人声鼎沸，一派红红火火的生产景象。工人们分工协作、手脚麻利，赶制着发往全国的非遗特色茶饮“小金柑”，用忙碌身影勾勒出旺销图景。

车间里，柑果处理、红茶填装、晾晒烘焙、棉纸包裹等工序环环相扣、有条不紊。将新鲜柑果细心去核后，填入明前带金毫的黄芽红茶，再经自然晾晒或机器烘焙，一款兼具清甜柑香与醇厚茶韵的“小金柑”便新鲜出炉。“目前正加急赶制5000多斤订单，要发往北京、深圳、天津等多个城市。”杭州千岛湖鸠农茶业有限公司总经理方晓国介绍，面对火热的市场，员工们干劲十足，加班加点投入生产，保障订单按时交付。

作为千岛湖非遗产品，“小金柑”的红火离不开硬核品质与专业工艺。产品选用成熟柑果为原料，依托与中国茶叶研究所专家团队合作研发的核心技术，实现香气与口感的完美融合，深受消费者青睐。自产品生产以来，企业订单额从最初的百万元跃升至2000余万元，产品线也从“小青柑”拓展至“小金柑”“小红柑”及“苦瓜陈皮红茶”等多元化品类，市场影响力持续攀升，成为助力乡村振兴的一张亮丽金名片。

除了深耕产品赛道，企业还积极拓展多元发展路径。目前，企业正推进后山开发，计划打造集观光、体验于一体的“小青柑科技小院·花果山”，同步发展研学体验项目，让更多人亲身参与非遗制茶过程、传承传统技艺，进一步拓宽农旅融合发展新空间。作为国家级创新平台，公司年均接待考察超5000人次，已培育农业技术人才2000余人次。方晓国表示，未来将持续深化产学研融合，推动“千岛湖小青柑”品牌走向更广阔市场，为乡村振兴注入持久动力。

千岛湖新闻网编辑：义永华 梁津玥