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记者 周慧 方杰
通讯员 陈铭元
眼下正值四季度冲刺关键期,杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司的生产车间内一派火热景象——生产线高速运转,一罐罐中老年磷虾油奶粉批量下线,即将发往全国各地。这款上市仅半年的产品,已创下千万元销售额,成为企业冲刺年度目标的“硬核引擎”,而这背后,是康诺邦借势产学研融合、激活新质生产力的生动实践。
此前,康诺邦在磷虾油产品研发中一度受困于“腥味重、易粘结”的技术难题,直到省派“科技副总”、浙江科技大学副教授楚秉泉及其团队入驻,局面才得以突破。团队深耕微胶囊包埋技术,不仅攻克风味与稳定性两大痛点,还通过反复试验锁定最优添加量,让产品成功跻身“爆品”行列。
这并非个例,在“淳六味”覆盆子健康产品研发中,面对传统粉碎工艺导致的粉体粘结、活性成分降解问题,楚秉泉团队系统筛选粉体化技术,最终实现高效可控制备,使生产能耗降低16%,活性成分保留率超95%;针对益生菌菌粉等核心产品,团队更跳出传统试错模式,从功能因子作用机制切入理性设计,帮助企业构建技术壁垒,显著提升研发效率。
技术破题之外,康诺邦更着眼长远,与浙江科技大学共建联合实验室、引入博士后工作站机制,让青年博士带着前沿课题扎根生产线,同时为青年学者打开产业化视野。截至目前,双方已合作发表SCI等学术论文5篇,获中国乳制品工业协会科技进步奖1项,申请发明专利2项,形成“技术输出+体系共建”的长效合作模式。明年暑假,浙江科技大学学生团队还将入驻企业,进一步深化产学研融合。
如今的康诺邦,不仅手握磷虾油奶粉这一“爆款”,更储备了多个潜力项目。在政企校三方携手构建的创新生态下,新质生产力的种子加速萌发,为企业冲刺四季度、决胜“全年红”注入强劲动能。车间内不断流转的产品、实验室里持续推进的研发,正书写着康诺邦以技术创新驱动增长的冲刺答卷。
千岛湖新闻网编辑:义永华 徐翠云
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