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隐象威士忌庄园冲刺12月底投产
发布时间:2025-12-02 08:36:09

记者 方杰 通讯员 陈铭元 吴敏宜

四季度冲刺号角正劲,我县重点项目——隐象威士忌庄园建设现场一派火热景象。目前项目整体进度已达98%,工业用地建设基本完工,正全力推进设备调试与生产许可证申领,确保12月底如期启动正式生产,餐饮及停车场用地也有望同步全面完工,以实干攻坚助力全年目标圆满收官。

自开工建设以来,该项目始终坚守“进度与质量并重、速度与精度同行”原则,在抢工期、赶进度的同时,严格对标全球顶尖标准把控每个环节。项目经理陈永录介绍,当前建筑外立面装饰、机电及设备安装均已完成,下一步将聚焦设备调试与生产许可证办理,全力保障按期投产。

为筑牢品质根基,庄园全流程引入全球顶尖技术与设备:粮食处理采用瑞士Buhler系统,糖化环节选用英国Briggs糖化锅精准控温,发酵与物料输送配备瑞典AlfaLaval全自动阀阵系统实现智能管控,核心蒸馏环节定制Forsyths手工蒸馏系统萃取独特风味,调配及灌桶环节再次运用AlfaLaval全自动阀阵系统确保风味稳定与效率。“我们对12月底实现正式生产、出酒及灌桶目标充满信心。”隐象威士忌庄园总经理周雪松表示。

作为我县重点培育的“工业+旅游”融合项目,隐象威士忌庄园深度契合淳安生态禀赋——千岛湖优质水源、清新空气与优越自然环境,为威士忌酿造提供了得天独厚的条件。项目以“工业+旅游”为发展理念,既让游客近距离感受威士忌酿造的匠心工艺,也推动生态资源向生态品牌转化,助力构建“生态美、产业兴、百姓富”的发展新格局。

下一步,隐象威士忌庄园将持续抢抓四季度施工黄金期,加快项目收尾工作,力争早日投产。未来,这里将成为集威士忌酿造、文化体验、旅游观光于一体的特色庄园,为我县产业升级与生态旅游发展注入新动能,书写生态与产业融合发展的新篇章。

千岛湖新闻网编辑:汪苏洁 马峰明

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