记者 方利峰 张渊凯

　　气温渐低，千岛湖迪阿法玛生态农业发展有限公司威坪镇生产基地的千亩蔬菜进入集中抢收期。苏州青、羽衣甘蓝、菜心等特色蔬菜带着晨露扎堆上市，从田间采摘、冷链调运到前置仓分拣包装，一条高效衔接的产销链条全速运转。这些孕育于山区的绿色蔬菜，不仅充实了城市“菜篮子”，更成为周边村民增收的重要渠道。

　　记者走进基地，看见冬日暖阳为连片菜地镀上了金边，生机驱散了寒意。露天菜畦里，经霜洗礼的青菜叶片肥厚饱满、汁水欲滴；相邻的温室大棚内暖意融融，村民们弯腰弓背，指尖翻飞间，一颗颗鲜嫩菜心便被装进竹篮，田间的欢声笑语与采摘声交织成丰收乐章。 

　　“在家门口干活，既能照顾老人孩子，还能挣到真金白银。”正在采摘菜心的村民王春花笑容满面，“三个月能拿到九千多块工资，日子越过越有盼头。”

　　基地技术员井小方算了一笔“民生账”：“基地一年用工约6万个工时，仅工资支出就有400万到600万元，全部发放给周边村民。农忙时一天能有上百人务工，淡季也有四五十人稳定就业。”

　　依托千岛湖山区独特的地理禀赋，该基地探索出“大棚+露天”的特色种植模式——大棚内，红菜苔、羽衣甘蓝等10余个常规品种常年供应；露天田地里，利用山区昼夜温差大、水质优良的天然条件培育的霜打菜，凭借清甜软糯的口感成为市场“抢手货”。

　　“山区的好山好水好气候，就是蔬菜的‘天然调味剂’。”基地管理员叶超榕解释，昼夜温差能让蔬菜积累更多糖分，纯净水质滋养出鲜嫩口感，这是大棚蔬菜难以比拟的优势，“现在不少老客户就认我们的霜打菜，一到上市季订单就排满了。”

　　鲜度是蔬菜的“生命线”。为打通产销“最后一公里”，该公司自2022年起在威坪镇流转土地1400余亩，实现蔬菜年产值1600万元。企业同步在杭州、上海、北京等城市布局分拣中心与前置仓，还与美团、盒马、叮咚等主流平台合作，构建起“采摘—冷链—仓储—配送”无缝对接体系。

　　“有机蔬菜不能用保鲜剂，‘抢时间’就是保鲜度。”井小方道出前置仓的核心价值，“蔬菜采摘后立刻装车，全程冷链直达前置仓，24至48小时内就能上架销售。中转时间压缩到最短，蔬菜的新鲜度和营养都能牢牢锁住。”

千岛湖新闻网 编辑：汪苏洁 王志仙