记者 胡璇

冬日时节，杭州千岛湖兴宝菇业专业合作社的包装车间内一派繁忙景象：传送带飞速运转，工人们娴熟地分拣、称重、打包，一箱箱新鲜饱满的绣球菌正整装待发，即将运往全国各地乃至海外市场。产销两旺的黄金期里，合作社绣球菌销售量已达800多吨，销售额突破2000万元。

产销两旺的背后，是生产端的硬核支撑。合作社负责人王富根介绍，得益于去年的设备升级，绣球菌日产量从原来的2吨提升至3吨，但即便产能大幅提升，产品依旧供不应求。眼下，工人们正加班加点赶制春节订单，订单排期已至今年3月份。

产能与品质双提升的核心，在于培育技术的迭代升级。合作社引入5G智慧菇房培育绣球菌，以科技赋能的方式，大幅提升了产品品质与市场竞争力，为市场拓展奠定了坚实基础。在稳固江浙沪传统市场的同时，合作社的销售网络成功拓展至北京、成都、郑州等多个大中城市，实现了国内市场全覆盖。

令人惊喜的是，合作社的外贸出口业务也捷报频传。去年以来，合作社不仅与韩国达成合作意向并完成三个货柜的绣球菌出口，还主动“走出去”拓展海外版图，赴中东开展产品推介，并首次向东南亚发运鲜菇。“目前我们与阿联酋、沙特达成了意向性投资合作，还通过广州公司向马来西亚、新加坡等国家出口鲜菇。”王富根说。

对于未来发展，合作社早已规划清晰。下一步，合作社将与杭州一家企业携手，赴海南开展初步考察，计划共建新生产基地。“绣球菌从上海港发往东南亚国家大约需要半个月，而从海南出发仅需一周，不仅运输时间大幅缩短，成本也显著降低。”王富根表示，海南的政策优惠叠加出口便利度提升，既能降低企业运营成本，更能畅通东南亚及全球市场的出口通道，让千岛湖绣球菌走出更广阔的发展之路。

千岛湖新闻网编辑：汪苏洁 梁津玥