记者 胡璇

“年年有鱼”的美好期许早已刻进群众的新春记忆。连日来，在位于威坪镇汪川村的杭州千岛湖金源渔业有限公司，一场“鲜鱼总动员”正在热火朝天地进行。

走进金源渔业直播基地，吆喝声此起彼伏。主播们手持活鱼对着镜头卖力推介：“家人们看好了，千岛湖生态胖头鱼，下单现捞，鲜活到家！”后端打包区，工人们根据实时跳出的订单，熟练地将活鱼充氧、装箱、封口，争分夺秒、高效衔接。

“年底我们有8个直播间轮班倒，早上7点就开始打包发货。”负责直播的杭州千川企业管理有限公司总经理罗爱鹏声音里透着兴奋，“鲫鱼一天能走3000多单，胖头鱼个头大、送礼需求旺，每天也有1000多单，正月的预约单早就排满了。”

除了活鱼热销，金源渔业还精准对接市场需求，布局鲜鱼深加工环节。在杭州千岛湖醉鲜源食品有限公司，一条鱼经过精细化分割，摇身一变成为鱼头、鱼片等便捷食材，通过专业冷链物流发往全国各地，每天可销售万余斤。

“年鱼”热销的背后，是智慧养殖模式的硬核支撑。走进金源渔业的养殖车间，没有传统鱼塘的泥泞，取而代之的是一字排开的巨型圆形养殖桶。直径6.4米的桶内，水流恒温循环，数万尾花鲢、鲫鱼欢快游弋。依托中央智慧控制平台，技术人员轻点鼠标，水温、溶氧、pH值等数据尽在掌握，投喂、消杀基本实现无人化。“目前启用的80个桶养着约40万斤鱼，出厂前都要严格检测。”总经理叶韦华介绍。

当前，金源渔业208个养殖桶正加速建设，预计今年5月底全部投用。这个藏在大山深处的现代化渔业基地，正以科技之力突破山水之限，用新模式激活新“钱”景，为新春餐桌增添别样鲜味。

千岛湖新闻网编辑：义永华 马峰明