皱皮木瓜味酸、性温，归肝、脾经，是兼具药用与食用价值的药食同源食材，其核心功效为舒筋活络、和胃化湿，既能有效缓解风湿痹痛、筋脉拘挛、腰膝酸痛等筋骨肌肉问题，又能调理脾胃气滞，改善湿浊中阻所致的胃脘胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状；同时它还具有平肝舒筋、消食驱虫、抗炎抑菌的作用，对胸胁胀痛、肠道寄生虫感染有一定辅助治疗效果；日常食用能补充维生素C、胡萝卜素等营养成分，兼具美容养颜、增强免疫的保健价值。

　　紫苏是药食同源的经典食材，全株可入药，不同部位功效各有侧重：紫苏叶味辛性温，归肺、脾经，既能解表散寒，缓解风寒感冒初期的恶寒发热、头痛鼻塞，又能行气和胃，调理脾胃气滞导致的胃脘胀满、恶心呕吐，尤其擅长缓解妊娠呕吐，还能解鱼蟹毒，烹饪海鲜时加入可去腥解毒；紫苏梗则专于理气宽中、安胎，是调理妊娠气滞胎动不安的常用药；紫苏子能降气化痰、止咳平喘，常用于咳嗽气喘、痰多胸闷的症状。现代药理研究表明，紫苏含有的紫苏醛、柠檬烯等成分具有抗炎抗过敏作用，可缓解过敏性鼻炎、荨麻疹等过敏反应；α-亚麻酸能调节血脂血糖，保护心血管；丰富的抗氧化物质能清除自由基、延缓衰老，还具有抑菌抗病毒的功效，能增强机体抗病能力。

　　钩藤（别名钩丁、鹰爪风、平肝草），味甘性微寒，归肝、心包经，是清热平肝、息风定惊的常用中药材，既能清泄肝火、平抑肝阳，缓解肝阳上亢所致的头痛眩晕、目赤肿痛，又能息风止痉，治疗小儿惊风、夜啼、大人的惊痫抽搐、妊娠子痫等病症；

　　现代研究还发现它含有的钩藤碱、异钩藤碱等成分，具有明确的降压作用，能减慢心率、降低外周血管阻力，对高血压有不错的调理效果，同时还兼具抗炎、抗病毒、镇静安神等潜在药用价值。

　　石菖蒲味辛、苦，性温，归心、胃经，是开窍醒神、化湿和胃、宁神益志的常用中药材，既能开窍豁痰、醒神益智，擅长治疗痰蒙清窍所致的神志昏迷、癫痫抽搐、健忘失眠、耳鸣耳聋，又能化湿开胃，改善湿浊中阻引起的脘痞不饥、噤口下痢；现代研究还发现它具有镇静安神、改善记忆、抗抑郁、抗炎抑菌等作用，常用于调理神经衰弱、老年痴呆、慢性胃炎等病症，日常也可制成药枕或泡茶饮用，起到宁心安神的保健效果。

　　桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经，是药食两用的经典中药材，以老而经霜者为佳。其核心功效为疏散风热、清肺润燥、清肝明目：既能缓解风热感冒所致的发热头痛、咳嗽咽痛，又能改善肺热或燥热伤肺引起的咳嗽少痰、咽干口渴；还能平抑肝阳、清肝明目，对肝阳上亢导致的头晕目眩、烦躁易怒，以及肝火上炎引发的目赤肿痛、视物昏花有不错的调理效果。现代研究发现，桑叶含有的脱氧野尻霉素、黄酮类等成分，还具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎抑菌等作用，日常可代茶饮用，适合糖尿病、高血脂人群养生调理。（来源：淳安发布）