通讯员 王毓华 记者 张渊凯

　　刚刚过去的覆盆子采收季，临岐镇的万亩基地里热闹非凡。如今采摘虽已收官，但产业热度不减——近日在临岐镇召开的中药材产业推介研讨会上，行业内专家学者、药企药商代表围绕覆盆子育种、GAP基地建设、精深加工与药食同源产品开发等议题展开深入交流，为下一季蓄势。

　　这场研讨会，恰好印证覆盆子产业从“卖原料”到“卖产品、卖体验”的深度转型。一颗小小的覆盆子，究竟如何撬动亿元大产业，真正变成百姓的“富盆子”？

　　固本强基，科技赋能育好“第一车间”

　　好产业离不开好根基。覆盆子产业的提档升级，首先从种植基地的标准化、规范化改造开始。

　　在淳安，作为“新浙八味”之一的“淳覆盆子”，其交易量曾占全国三分之一，但依然受困于种质退化、加工粗放等难题。如何破题？临岐镇按照GAP（中药材生产质量管理规范）基地建设要求，将种植、采收、加工全程纳入追溯系统，消费者可查阅从田间到市场的“成长档案”。

　　依托省级乡村振兴综合试点项目和杭州市高效生态山林经济基地项目，目前，临岐镇已建成中药材标杆基地24个、在建基地6个，总面积突破8000亩。借助高校科研人才团队力量，持续深化产学研协同创新，投资160余万元建成中药材种苗繁育组培中心，实现覆盆子、三叶青等道地药材规模化育苗，同时牵头制定行业团体标准、斩获两项国家专利、编撰专业中草药图谱，种质资源保护利用体系不断完善。

　　此外，在省科技特派员孙健博士及其团队的攻关下，成功培育出解决皮刺伤人难题的“浙覆淳选1号”及“浙覆3号”优质新品系，并构建近红外光谱快速无损检测覆盆子鞣花酸和山柰酚-3-O-芸香糖苷检测体系。科技化的基地建设，让“靠天吃饭”的传统种植迈向了标准化、可追溯的现代农业之路。

　　向深而行，精深加工拉长“价值链条”

　　如果说基地建设是产业的根基，那么精深加工则是产业从“论斤卖”走向“论克卖”的关键一跃。

　　在临岐镇的中药产业园，覆盆子正经历一场“跨界变身”。近年来，临岐镇先后招引了天士本草、美誉药业、维鼎生物、古谷百草等6家中药材加工企业，研发出“养你的覆盆子”饮料、覆盆子黄精膏、覆盆子啤酒等一系列药食同源产品。

　　为破解发展空间不足的瓶颈问题，临岐镇与淳北联合党委共同研究出台《淳安县千岛湖健康产业园淳北中药材产业招商项目共享机制》，建立“一地创新、全域共享”协同招商体系，并通过该机制成功引进仙池生物等精深加工企业落地。作为雀巢研发加速器重点孵化的新锐功能食品企业，仙池生物通过产业链下沉构建起了核心竞争力——其在临岐镇新华村流转了250亩优质覆盆子基地，并配套自建了精深加工与多元提取生产线，跳出传统中药饮片的局限，聚焦“药食同源”大健康赛道，深度开发覆盆子蓝莓叶黄素酯精萃饮、蓝莓叶黄素酯软糖等即食型快消爆品，为中药材注入了新的消费活力。

　　在研讨会上签约片区组团运营企业的古谷百草生物科技有限公司，同样立足道地药材基因，推出覆盆子压片糖果等产品，还联合科研院所加大技术攻关，进军生物医药与精准营养领域，极大地拓展了覆盆子的产业价值链。

　　农旅融合，康养研学绘就“诗和远方”

　　有了好产品，还要让更多人走进来、留下来。以中药材为媒介的康养研学旅游，正成为产业融合发展的新增长极。

　　围绕“百草临岐 润养小镇”康养品牌建设目标，临岐镇以覆盆子为引领，做大做强“淳六味”区域公用品牌矩阵，串联起中医药博物馆、中药材交易市场、中医药文化街、标准化种植基地、百年山茱萸谷等节点，打造集文化展示、科普教育、休闲体验、康养度假于一体的康养旅游产品。2025年全域旅游接待超20万人次，过夜游客突破1万人，获评杭州市首批中医药文化旅游特色体验点。

　　千岛湖药膳研究院也应运而生，推出养生药膳，将覆盆子等药食同源中药材的食养价值融入旅游体验。与千岛湖伯瑞特酒店合作开发的“岐黄典传·六合宴”，荣获第二届浙江药膳创新创意大赛二等奖；《建盏煨阳》药膳作品成功获评“第七届浙江省十大药膳（菜肴类）”，特色饮品《朱颜参露饮》荣获“第七届浙江省十大药膳（饮品类）提名奖”，成功将文化资源转化为可体验、可消费的旅游产品。

　　在淳安，一颗颗小小的覆盆子正串联起种植、加工、文旅、康养的完整产业链，成为乡村振兴路上名副其实的“致富果”。未来，随着产学研深度融合、三产联动持续深化，覆盆子产业的“甜蜜事业”必将结出更加丰硕的果实。

千岛湖新闻网编辑：义永华 谢旻