通讯员 方光前 李君辉

为保障辖区群众吃上“放心粽”，连日来，大市市场监管所开展端午节前粽子市场专项检查，紧盯生产源头与流通终端，全力营造安全有序、放心舒心的节日消费环境。

生产环节中，执法人员走进辖区各家粽子加工工坊，重点核查食品生产资质、从业人员健康证明是否齐全有效，查验原料进货查验及台账记录是否完整，检查切配、蒸煮等加工区域三防措施落实情况，查看工作人员着装是否规范。现场严查过期原料、非法添加等违法行为，确保全流程符合食品生产卫生标准。

流通环节以商超、农贸市场为重点，执法人员仔细核对粽子标签标识，查看生产日期、保质期、配料表、贮存条件等信息是否标注完整清晰。同时聚焦过度包装问题，核查包装层数、包装空隙率，整治豪华包装、“天价”粽子等违规现象，引导理性消费。针对检查中发现的部分工坊台账不完善、商超散装粽子标签缺失等问题，执法人员现场责令整改，并将持续跟进复查。

千岛湖新闻网编辑：章新建 梁津玥