记者 周宏健 方利峰

高校学子下沉乡村，科创助力产业提质。近日，浙江经贸职业技术学院食品健康学院“‘姜’山共富·‘花’样年华”实践团队走进枫树岭镇下姜村，开展为期一周的暑期研学夏令营活动，以专业所长赋能乡村特色产业升级，用青春力量助力共同富裕。

依托下姜村得天独厚的乡村资源，实践团队紧扣“专业助农、研学兴村”主线，走出课堂、深入田间地头。盛夏时节，下姜村栀子花基地绿意盎然、花香袭人。师生们沉浸式扎根种植基地，细致调研栀子花生长习性、种植规模及产业开发现状，同时走访花生种植田地、农产品加工点位及农户家中，全面摸清两大特色农产从种植管护、精深加工到市场销售的全链条情况，精准梳理产业发展短板与提质空间，为产品创新、业态升级收集详实的一线资料。

立足食品专业优势，团队聚焦本土农产品提质增效，开展技术创新研发。针对传统花生加工模式单一、产品同质化等问题，师生团队依托专业技术，改良传统加工工艺，萃取栀子花天然有机成分，创新研发出栀子风味花生系列新品。该产品融合本土花木特色与传统加工技艺，市场差异化优势明显，有效填补本地花果融合农产空白，市场竞争力突出。

“走出书本、扎根田野，用专业技术改良农产、助力乡村发展，让我真切感受到学以致用的价值。”实践团队学生宋辰硕表示，此次研学实践将理论知识与乡村实际深度结合，在助农实践中锤炼专业本领、增长实干才干。带队教师宋昊也介绍，栀子风味花生新品工艺新颖、特色鲜明，贴合本土产业特色，具备良好的推广与量产潜力。

本次研学活动搭建起高校、乡村、本土企业三方联动的共富合作新模式。高校输出人才技术与创新研发方案，下姜村盘活田间基地、文旅场地等资源提供保障，本土涉农企业承接科研成果，推动新品从实验室走向生产线，实现标准化、规模化量产。三方高效联动，成功将高校科创成果转化为接地气、市场化的特色农产品，既拉长了本地栀子花、花生特色产业链，丰富了乡村研学文旅业态，也为村民拓宽了稳定增收渠道。

一周的沉浸式暑期实践，让青年学子在乡土沃土中知行合一、历练成长。朝气蓬勃的青春力量，为下姜村农产升级、农文旅深度融合注入新鲜活力，以科创助农、实干兴村的生动实践，书写了高校青年助力乡村共同富裕的青春答卷。

千岛湖新闻网编辑：章新建 徐翠云