记者 余长锋 张渊凯

8月31日清晨，安阳乡嵔岭村高山辣椒种植基地迎来采收季，村民抢抓晨间凉爽时段采摘成熟辣椒，田间地头一派忙碌丰收景象。

依托高海拔、大昼夜温差的独特山地气候，嵔岭村辣椒成熟期比平地晚10天至半个月，错峰上市优势明显，且生态种植品质优良，市场认可度高。为保障辣椒新鲜品相，当地坚持清晨低温采收，有效规避高温采摘、密闭运输导致的变质、口感变差等问题。

今年，嵔岭村发展村集体辣椒种植12亩，预计总产量超万斤，可为村集体增收约5万元。产业发展同时带动本地村民就近务工，参与除草、采摘等田间作业，日均务工收入可达120元，有效拓宽村民增收渠道。

基地辣椒由杭州千岛湖娘心生态农业有限公司保底收购，实行溢价保价收购模式，当前市场均价2.5元/斤的情况下，企业以3元/斤保底收购，切实保障村集体与农户收益。收购的高山辣椒将通过深加工制成干辣椒、辣椒粉、腐乳、辣酱等特色农产品，延伸产业链、提升附加值，让高山生态蔬果实现优质优价。

小小高山辣椒，成为嵔岭村壮大村集体经济、带动村民就近增收的特色富民产业，为乡村产业振兴提供鲜活样本。

千岛湖新闻网编辑：章新建 马峰明