记者  郑文彬  通讯员  钱心怡

　　蒸汽升腾，米香四溢。走进千岛湖镇联丰村“丰家”共富米粿工坊，几位村民围坐在操作台前，揉粉、包馅、塑形，一双双巧手上下翻飞。不一会儿，一个个雪白饱满的米粿整齐摆上蒸笼。

　　“米粿是淳安传统点心，我们村响应‘百村百坊富百姓’行动，建起米粿工坊，让在家妇女有了稳定增收门路。”联丰村党总支书记宋春霞说。

　　小小米粿，一头连着乡愁，一头连着增收。工坊以米粿、农家豆腐、发糕等传统小吃为主打，坚持手工古法、新鲜制作，吸纳村里的“妈妈”“奶奶”加入生产队伍。村民王文珍就是其中一员。如今，她不用离乡外出，在家门口就有了一份稳定工作，挣钱、顾家两不误。

　　这样的共富故事，正在淳安越来越多的乡村上演。

　　在浪川乡马石村食品加工共富工坊，村民将当地特色“稻蛙米”加工成一块块手工米糕，既有传统风味，也有创新造型。随着蒸笼揭开，软糯香甜的米糕新鲜出炉。本地好大米通过加工实现价值提升，也为村民增加了一条稳定就业增收渠道。

　　在大墅镇大坞村，“一粒麦子工坊”则走得更远。工坊引进专业运营团队，瞄准手工面点赛道，依托本地优质原料，坚持无添加防腐剂生产理念，从产品研发、生产加工到品牌销售不断完善产业链条。如今，产品不仅进入本地市场，还通过电商渠道销往杭州、上海等地，月销售额突破15万元，每年为村集体带来4万元租金和分红收益，并创造就业岗位20余个。

　　从“一粒麦子”到一块年糕、一碗乌米饭、一张粉皮，越来越多具有淳安特色的“乡土味”正被转化为“共富味”。临岐镇淳岐食品工坊、屏门乡千岛喜面工坊、金峰乡安上粉皮工坊、富文乡福包工坊、瑶山乡传统粉皮加工坊等一批特色工坊加快发展，逐步形成“一乡有特色、一村有产品”的乡村产业新图景。

　　共富工坊虽小，连接的却是就业、产业和民生的大文章。

　　省委十五届九次全体会议指出：要围绕推动城乡一体融合高质量发展，因地制宜找准“强城”“兴村”“融合”的工作发力点和突破口，增强城镇综合承载能力，大力实施“土特产富·十群百链”行动，持续推进山区海岛县高质量发展。市委十三届十一次全体会议‌指出：要扎实推进共同富裕先行示范，推动城乡一体融合发展，千方百计促进农民增收，加快推进西部县市高质量跨越式发展。

　　对淳安而言，如何把山区资源优势更好转化为群众增收优势，是缩小“三大差距”的关键落点。为此，县委十五届十次全体会议作出明确部署：突出群众体感，做实增收致富，围绕四项收入精准落实“14+N”增收举措。

　　“百村百坊富百姓”行动，正是淳安做实增收致富的一项具体实践。

　　近年来，我县立足乡村资源禀赋、产业基础和群众就业需求，因地制宜盘活闲置农房、老旧校舍、集体厂房等资源，集中推进农特产品加工工坊建设和提档升级。2025年，全县累计改扩建提质工坊109家、新建34家，打造标准化工坊26家，其中16家投产。目前，这16家投产标准化工坊累计新增就业岗位217个，发放务工工资571.51万元，并带动全县新增就业1003人、发放工资2494.63万元。

　　今年以来，行动进一步向特色食品产业聚焦，新建14家特色食品工坊，已吸纳119人稳定就业、带动增收88.45万元。一间间散落在乡村里的“小工坊”，逐渐成为群众家门口的“就业站”、农产品增值的“加工站”和村集体经济发展的“增收站”。

　　从“建起来”迈向“活起来”“强起来”，市场是关键。

　　针对部分工坊销售渠道不稳、产品标准化程度不高、节假日订单依赖较强等问题，我县正进一步整合农业农村、市场监管、人社、供销等部门资源，在资金、技术、培训、销售等方面协同赋能。一方面，依托县供销总社“土特产富”联盟和“淳货出山”体系，帮助工坊对接稳定订单、拓宽线上线下销售渠道；另一方面，以食品生产许可等规范要求为基础，推动生产环境、加工流程、品质管控、包装营销全面提升，让更多乡村产品走出村庄、走向城市、进入更广阔市场。

　　从一块米粿到一粒麦子，从一间工坊到一个产业，淳安“百村百坊富百姓”行动正把散落的乡土资源、传统手艺和农村劳动力重新组织起来，让更多群众在家门口端稳就业饭碗，在熟悉的家乡味里尝到共同富裕的滋味。

千岛湖新闻网编辑：义永华 吴若虹